毎週金曜日は「ハッピーフライデー」セミビュッフェで特別なランチタイムを。
前菜やサラダ、デザートはお好きなだけビュッフェボードからお取りいただき、メインディッシュはシェフこだわりの逸品をお選びください。さらに「ハッピーフライデー」では、焼きたての季節のパンをスタッフがテーブルまでお届けする「パスアラウンド」も金曜日だけの特別サービスです。
お友達とのランチや自分へのご褒美にも、金曜日だけのとっておきの美味しさをお楽しみください。
メニュー例
木々の色づき、花の香り、涼風や陽光など、その季節だけの情景を感じる、彩り豊かなカクテルを旬の素材で作ります。その時にしか味わえない、限定の一杯をご用意いたします。
【日田の森のジン】
300年前の植林が基礎となり、植生を形づくっている大分県日田市で200有余年続く酒蔵である井上酒造。
その井上酒造の酒造りから生まれた清酒焼酎をベーススピリッツに、割水には井上酒造の仕込水を使用。
ボタニカルには副産物である酒粕に加え、日田の森の植生である青ゆず、山山椒、クロモジ、ニッケイ、日田杉などを使い、
日田の文化や土地、植生を考え、森にある素材から香りを設計し蒸留された。
ベースの吟醸感に日田の森のボタニカルがよく調和し、旨味感じる余韻まで味わい深い一品。
大分県日田市 井上酒造がプロデュースする「日田の森のジン」をベースに別府温泉水で作成したボタニカルアイスを合わせ、大分の森の繋りを表現。
日田杉、青ゆず、山椒、ゆず枝葉、木の芽、紫蘇、酒粕
夏の朝、神秘的で美しい森の中で深呼吸をするようなGinに魅せられる一杯です。
「日田の森のジン」とペリエ・ジュエ グラン・ブリュットを贅沢に合わせたこのカクテルは、国際バーテンダー協会公認カクテルの１つである「フレンチ75」をベースに、THE BARのツイストレシピでお届けいたします。雄大な山々に囲まれた肥沃な大地と、筑後川源流の清らかな水資源を有する山紫水明の里「水郷ひた」。
みずみずしさ、清涼感だけでなく、味わいの奥行きと複雑味をお楽しみいただけます。
～特記事項～
*料金には消費税が含まれております。
*別途税抜価格に対し、サービス料15%を加算させていただきます。
*浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮ください。
*ドレスコードは、スマートカジュアルです。
*メニューは変更になる場合がございます。
*20歳未満のお客様の飲酒、及び18歳未満のお客様によるバーのご利用はお断りします。
日頃よりご愛顧いただいている大分県にお住まいのみなさまへ、心よりの感謝を込めて。
開業６周年をまもなく迎えるANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパよりこれまでのご支援に感謝し、期間限定の特別料金にてご宿泊いただけるプランをご用意いたしました。
自然に包まれた贅沢な癒し空間にて、心を尽くしたおもてなしをご体感ください。
この機会にぜひ、いつもとは少し違う特別なひとときを。
みなさまのご来館を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
■ ご宿泊期間
～2025年8月31日（日）まで
※除外日：8月9日（土）～8月16日（土）
■ ご予約期間
～2025年8月30日（土）18:00まで
ご利用規約
伝統を紡ぎ、革新を創る。新たな美食の象徴
【豊後前 霧翠・むすい】
温泉地に立ち上る湯けむりと奇跡の源である山々を包む霧 。艶やかに輝く竹と山々の翠。
天と地の狭間に浮かぶ幻想の世界から一望する光景は儚くも美しく、訪れる者に安らぎをもたらす。
伝統と自然が織りなす世界の中で、研ぎ澄まされた技と清らかな志が光る。
静寂の中に佇み、うつろう「霧」と輝く「翠」の向こうに何を想うのか。
ここでしか味わえない、一貫の芸術。鮨の極みを。
変化に富む海岸地形を有する大分(豊後)の海。その豊かな環境がもたらす各地域で水揚げされる四季折々のネタを揃え、技と味が織りなすこだわりの逸品を心ゆくまでご堪能いただく『豊後前 霧翠』。海の幸に加え、雄大な山々が育む山の滋味深い食材の旨みを、一皿、一貫ずつ最大限に引き出しご提供いたします。
店内は、竹や石などの自然素材を贅沢に使い、静謐な空間の中に研ぎ澄まされた美しさを散りばめました。 目の前で繰り広げられるのは、伝統の技に革新の感性を重ねた唯一無二のひととき。
土地を知り、心に残る食の体験が新たな旅の目的として誕生いたします。
営業時間についてはこちら
席数
カウンター：8席
個室：1室（6名）
ご利用規約
*料金には消費税が含まれております。別途税抜価格に対し、サービス料15%を加算させていただきます。
*浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮ください。
*ドレスコードは、スマートカジュアルです。
*メニューは変更になる場合がございます
。
*12歳以下のお子様はご利用になれません。 キッズメニューやキッズチェアのご用意はございません。
*画像はイメージです。
優雅なラグジュアリーリゾートでのひととき「プライベートカバナ」で過ごす究極の大人バカンス。
エグゼクティブ・シェフ工藤による特製フードペアリングメニューとソムリエ厳選のシャンパーニュのフルボトル1本がセットになった豪華プラン。非日常のリゾート体験が叶うインフィニティープールもご利用がいただけ夏のリゾートムードをさらに盛り上げます。
プラン内容＆メニュー例
■開催期間
2025年6月2日（月）〜2025年9月30日（火）
■料金
ラグジュアリーカバナ：￥32,000（2名様料金）
プレミアムラグジュアリーカバナ：￥80,000（2名様料金）
ご利用規約
プールサイドで過ごす、贅沢で優雅な大人時間
別府市街を見渡す開放感あふれるカバナのご利用（2時間）に、「ペリエ・ジュエ」のフルボトル1本とフードペアリングメニュー、そしてインフィニティプールのご利用がセットになったプラン。
エグゼクティブ・シェフ工藤による特製フードペアリングメニューは、その日に厳選した最高の食材を生かした、自然の恵みの旨味を堪能できる豪華カナッペをご用意。シャンパーニュとのマリアージュをご堪能ください。
メニュー例
■予約期間
2025年6月2日(月) ～ 2025年9月27日(土)
■宿泊期間
2025年7月1日(火) ～ 2025年9月30日(火)
ご利用規約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパは、日頃のご愛顧へ感謝を込めて、ダイナミックパッケージ予約時にご利用いただけるクーポンをご用意しました。
◆対象期間
受付期間：2025年05月01日(木)10:00 ～2025年07月31日(木) 23:59
旅程期間：2025年05月12日(月) ～ 2025年10月31日(金)出発・帰着分まで
◆提供クーポン
7,000円クーポン
提供枚数：先着15枚
総額70,000円（税込）以上 ／ 1名利用以上 のご旅行代金が対象
◆クーポンコード
2505ICB7000
※クーポンコードは半角英数字でご入力ください。
◆注意事項
・1回の予約につき、1つのクーポンのみご使用になれます。
・期間内のご予約でしたら、お一人様何度でもクーポンをご利用になれます。
・お電話でのお申込みにはクーポンのご利用はできません。
・ご予約済みの商品に後からクーポンを適用することはできません。必ずご予約時にクーポンをご使用ください。
・本クーポンはなくなり次第終了となります。また予告なく変更または終了する場合があります。
・旅行代金下限の設定がある場合は、予約画面の金額の上にある取り消し線がされている旅行代金が参照元の金額となります。
・下記に記載しているクーポンの利用方法を必ずご一読のうえ、ご利用をお願いします。
◆クーポンの利用方法
ご案内ページはこちら
◆お問い合わせ先
タイムデザインコールセンター
【連絡先】
Tel：0570-039866 Mail：td_info@timedesign.co.jp
【営業時間】
平日（月-金）10:00-17:00 土日祝年末年始（12/29～1/3）休業
下記の通り、受電設備の法令点検を実施いたします。
●停電日時：6月11日（水）0：30 am ～ 3：00 am
*2025年6月10日（火）ご宿泊のお客様が対象となります。
●停電範囲と対応
・客室内の電話 / 水道以外全て停止いたします。（照明、エアコン、インターネット、テレビ、コンセントなど）
・エレベーター･ロビー照明･自動ドアも停止いたします。
・外出及びお帰りの際はスタッフが同行いたします。
・客室内に常備灯がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
夏の「イタリアンフェア」を平日ディナー限定でコーススタイルにてご提供いたします。旬の厳選食材の旨みを最大限に活かすシンプルな調理法にこだわった前菜の盛り合わせや、涼を感じるスイーツなど、コーススタイルならではの優雅なディナータイムをお過ごしいただけます。
メニュー例
■開催期間
2025年6月1日(日) ～ 2025年7月31日(木)
■料金
コースディナー（平日）：8,000円
ご利用規約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
木々の色づき、花の香り、涼風や陽光など、その季節だけの情景を感じる、彩り豊かなカクテルを旬の素材で作ります。その時にしか味わえない、限定の一杯をご用意いたします。
詳細はこちら6周年の感謝を込めて、大分県のみなさま限定の宿泊プランをご用意いたしました。是非この機会に、いつもとは少し違う特別なひとときをお過ごしください。
詳細はこちらカバナのご利用とご宿泊がセットになったステイプラン。プールサイドでシェフ特製メニューと「ペリエ・ジュエ」のシャンパンをご堪能ください。
詳細はこちら
〒874-0000
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
TEL 0977-66-1000
FAX 0977-66-1002
