四季折々の美食

自然界を構成する地・水・火・風・空という5つの要素が、全体を貫くコンセプトとして随所に散りばめられたダイニングエリア。
厳選の地元食材を使った季節感あふれる食体験をご提供します。

「エレメンツ」、「アトリエ」、「バー」という3つのエリアで構成された4階のレストラン&バーフロア。リゾートらしいリラックスした雰囲気で上質なワインとともに食事を楽しめるオールデイダイニング「エレメンツ」を中心に、食通も唸る世界の食トレンドの最先端をカウンターでスタイリッシュにお楽しみいただける「アトリエ」、そしてジャパニーズウィスキーと日本酒、ジンのセレクションが自慢の「バー」が、忘れられない美食と美酒のひとときをご提供します。

2階の「ラウンジ」、そして1階にある別府湾と街を一望できるインフィニティプール脇の「アクア」では、お飲み物や軽食とともにゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

厳選された地元食材と季節のインスピレーションから生まれる、ワールドクラスの食体験

*2か月以上の先のご予約は、お手数ですが店舗に直接お電話くださいますようお願い申し上げます。

特別プラン

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのオープンを記念した特別プランのご案内です。

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お知らせ

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパにとって、お客様および従業員の安心・安全は最優先事項です。営業再開するにあたり当ホテルでは、2015年にIHGで導入され、このたび新型コロナウイルスに対する手順とベストプラクティスが追加された「IHG Way of Clean (IHGウェイオブクリーン)」プログラムとともに、2020年6月1日より、世界中のIHGホテルで展開されている「IHGクリーンプロミス」を導入し、より衛生基準を強化いたします。
また、ホテル内では、皆様の安全面を守るため、政府及び保健当局からのガイダンスに従い、ソーシャルディスタンスを保ち、営業を行ってまいります。ご利用いただく皆様には、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。