四季折々の美食

自然界を構成する地・水・火・風・空という5つの要素が、全体を貫くコンセプトとして随所に散りばめられたダイニングエリア。
厳選の地元食材を使った季節感あふれる食体験をご提供します。

「エレメンツ」、「アトリエ」、「バー」という3つのエリアで構成された4階のレストラン&バーフロア。リゾートらしいリラックスした雰囲気で上質なワインとともに食事を楽しめるオールデイダイニング「エレメンツ」を中心に、食通も唸る世界の食トレンドの最先端をカウンターでスタイリッシュにお楽しみいただける「アトリエ」、そしてジャパニーズウィスキーと日本酒、ジンのセレクションが自慢の「バー」が、忘れられない美食と美酒のひとときをご提供します。

2階の「ラウンジ」、そして1階にある別府湾と街を一望できるインフィニティプール脇の「アクア」では、お飲み物や軽食とともにゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

厳選された地元食材と季節のインスピレーションから生まれる、ワールドクラスの食体験

*2か月以上の先のご予約は、お手数ですが店舗に直接お電話くださいますようお願い申し上げます。

特別プラン

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのオープンを記念した特別プランのご案内です。

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