オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜を演出するなら、ぜひ。ディナーのみの営業。席数が21席と限られているので、事前のご予約をおすすめします。
営業時間 5:00 pm – 9:00 pm (L.O 8:00 pm)
（2回転制 5:00pm～、7:30pm～）
席数 21（カウンター）
地元の厳選した食材を使用したコース。メインでは炭火で焼いた滋味あふれる肉料理をお楽しみください。ペアリングでは、豊富なワインセレクションの中から、ソムリエが最良の1銘柄を提案いたします。
| ■期間 | 2020年10月1日（木）～ |
|---|---|
| ■時間 | 5:00 pm – 9:30 pm |
| ■料金 | ￥12,000（税込サ別） |
大分旅「旬の味覚で旅する」をテーマにした6皿のコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、初夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。
| ■期間 | 2021年6月1日（火）～2021年7月31日（土） |
|---|---|
| ■時間 | 【1部】5:00 pm – 7:00 pm / 5:30 pm – 7:30 pm 【2部】7:30 pm – 9:30 pm / 8:00 pm – 10:00 pm |
| ■料金 | ￥18,000（税込サ別） |
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
*前日までのご予約を承っております。
| ■期間 | 2021年2月1日（月）～ |
|---|---|
| ■時間 | 【1部】5:00 pm – 7:00 pm / 5:30 pm – 7:30 pm 【2部】7:30 pm – 9:30 pm / 8:00 pm – 10:00 pm |
| ■料金 | ￥23,000（税込サ別） |
開業2周年を迎えたシグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューを期間限定でご用意。「感謝」をテーマに夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだコース料理をお楽しみください。
| ■期間 | 2021年8月1日（日）～2021年9月30日（木） |
|---|---|
| ■時間 | 【1部】5:00 pm – 7:00 pm / 5:30 pm – 7:30 pm 【2部】7:30 pm – 9:30 pm / 8:00 pm – 10:00 pm |
| ■料金 | ￥18,000（税込サ別） |
様々な分野のスペシャリストをお招きする「マスターシリーズ」。今回は、クラウディー・ベイ より国内ブランドアンバサダーと繋ぐワインイベント。アトリエヘッドシェフ・工藤が手がけるディナーコースとご一緒にお楽しみいただく、贅沢な一夜をお過ごしください。
| ■期間 | 2021年8月6日（金） |
|---|---|
| ■時間 | 7:00 pm – 9:00 pm |
| ■料金 | ￥22,000（税込サ別） |
アトリエのディナーを4名様～6名様にてご利用のお客様は、ホテル専用カーによるご送迎サービスを当ホテル-別府駅間にて無料でご用意しております。大切な方と過ごす、より特別で優雅な美食体験はホテルカーに乗る瞬間から始まります。
■送迎リクエスト
お問い合わせ：0977-76-8258（レストラン直通）
■送迎場所
送迎場所：別府駅西口（当ホテルのロゴマークが目印です）（乗り場はこちら）
■タイムテーブル
・別府駅発 － 17:00 | 18:00 | 19:00
・ホテル発 － 20:00 | 21:00 | 22:00
■ご利用にあたって
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
ご宿泊の21日前までにご予約いただくと、ベストフレキシブルレートから室料が最大20%OFFに。「素泊まり」、「2食付き」、さらに「クラブ＆スイートルーム」など、ご希望に合わせご予…
詳細はこちら
お電話もしくは、当サイトからのご予約に限り、１万円分のホテルクレジットをプレゼントいたします。現在販売中の全宿泊プランが対象のこちらのキャンペーン。ホテルクレジットは、…
詳細はこちら
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ専用のクルーザーで、別府湾を周遊いたしませんか。船内では、シャンパンをはじめ豊富なドリンクメニューと軽食をお楽しみいただけ…
詳細はこちら
HARNN Heritage Spaの魅力をたっぷりとお楽しみいただけるHARNN アロマステイ in BEPPU。LUXURYプランに含まれるルームディフューザーは、別府が持つ自然の要素にインスパイアされて…
詳細はこちら
開業2周年を迎えたシグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューを期間限定でご用意。「感謝」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産…
詳細はこちら
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第2弾。今回は、クラウディー・ベイ社より国内ブランドアンバサーと繋ぐワインイベントを開催いたします。世界が白…
詳細はこちら
大分県杵築・近藤養蜂場とのコラボレーションにより、「“ＢＥＥ my ＨＯＮＥＹ”アフタヌーンティー」が実現。はちみつと厳選した九州産の夏のフルーツを使用したスイーツを最高品質…
詳細はこちら
ニュージーランドワインの世界的地位を高めた「クラウディー・ベイ」が捧げる、「Come Sail Away(カム・セイル・アウェイ)」というコンセプトにもと、「自然と通じる」、「フォラー…
詳細はこちら
今年の夏はデザートの宝石を見つけに海中探検に出かけませんか。マンゴーやメロンなど夏を代表するフレッシュなフルーツをふんだんに使用し、ペストリーチームが創り上げる海をイメ…
詳細はこちら
レストランエレメンツのシェフたちが暑い夏に火を灯します。 上質なお肉やシーフードを用いたお料理をセミビュッフェスタイルでご提供用意。ペストリーシェフ特製のモダンで洗練さ…
詳細はこちら
