「パティスリー」とは、ケーキや洋菓子を専門に扱うベーカリーを意味し、独創的でフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなケーキや焼き菓子をご用意しております。
ティータイムのお供にふさわしい、季節を味わうフォトジェニックなスイーツをお届けいたします。
「ブーランジェリー」とは、パン職人自らが小麦を選び、粉をこね、焼いたパンをその場で販売するお店を意味します。厳選した九州産の小麦粉や別府温泉水、天然酵母、フランス産の塩などこだわりぬいた素材のみを使用。焼きたてのパンの美味しさをお楽しみいただけます。
こだわりは「品質」と「親近感」。季節に合わせたフェアやフェスティブシーズンを盛り上げる商品など、季節を感じられる商品をご用意いたします。
ご家庭で愉しめるホテルのおいしい日常をご賞味ください。
￥940 | ￥900(Eat in)
￥940 | ￥900(Eat in)
￥890 | ￥850(Eat in)
￥890 | ￥850(Eat in)
￥890 | ￥850(Eat in)
「愛するあなたに」。甘酸っぱいラズベリーの酸味と華やかな香りが魅力。
￥350 | ￥330(Eat in)
「愛する私に」。すがすがしく香り立つ抹茶の爽やかで深みのある風味が魅力。
￥350 | ￥330(Eat in)
大分県産小麦粉と別府温泉水、天然酵母など地元の恵みで焼き上げた高級食パン。乳製品不使用。
￥600（一斤）| ￥1,200（二斤）
九州産小麦を100％使用。別府温泉水と天然酵母で焼き上げた、匠の技が光るフランスパン。
￥750
おおいた烏骨鶏卵を使用し、こだわりぬいた素材のみで仕上げた極上のクリームパン
￥320 | ￥300(Eat in)
クルミやレーズン、クランベリーを使用。ほろにがショコラと出会う季節限定の味わい。
￥380 | ￥360(Eat in)
フランス産小麦を100％使用し、天然酵母（ルヴァン）で焼き上げたこだわりのショコラ・フランス。
￥380 | ￥360(Eat in)
豊後高田産白ネギを使用した、旬野菜の甘み溢れるフランス式オープンサンド。
￥400 | ￥380(Eat in)
別府温泉水を使用した、ほんのり甘くて香ばしい季節限定のそら豆入り塩パン。
￥300 | ￥280(Eat in)
国産発酵バターを使用。香ばしく、バターの風味が程よい、人気No.1のクロワッサン
￥250 | ￥230(Eat in)
フランス産チョコレートを使用。ほろ苦ショコラと発酵バターは相性抜群。
￥300 | ￥280(Eat in)
ドイツ産ライ麦を25％使用し、イチジクとクルミがアクセントのパン。チーズやワインとの相性がよく、日々の食卓にもおすすめ。
￥320 | ￥300(Eat in)
フランス産小麦と天然酵母（ルヴァン）を使用。アクセントのマスタードが、香り高いベーコンの風味を引き立てます。
￥320 | ￥300(Eat in)
￥800-￥850
￥800-￥850
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
お部屋でゆったりとお寛ぎいただける、デイユースプランです。メタケイ酸を富に含んだ温泉は、疲労回復や美肌効果の湯として名高く、女性にも人気。夕食はセミビュッフェスタイルのエレメンツで、旬の地元食材をご堪能いただけます。客室からの絶景と美食に酔いしれる、午後の隠れ家で大切な方とのひと時をお過ごしください。
詳細はこちら
エレメンツ 【毎週水曜日】女子会ランチビュッフェ 毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理を選べるランチビュッフェに加え、10種類のデザートがビュッフェボードを彩ります。 お好き […]
詳細はこちら
大分県在住の方限定の特別プランをご用意いたしました。大分をはじめとする九州の食材を使ったメインのお料理一品と、前菜やデザートをビュッフェにて心ゆくまでご堪能いただけます。
詳細はこちら
大分県在住の方限定の特別プランをご用意いたしました。地元の厳選した食材を使用したコースメニューでは、佐伯産のふぐや九州産ビーフステーキなど、大分の味力（みりょく）を存分にお楽しみいただけます。どなたか１名様が大分県在住であれば、本プランが適用されます。アトリエにて提供される、最先端の美食をご堪能ください。
詳細はこちら
車で行ける近場のリゾートで、日常の疲れを癒しませんか？九州在住の方および平日限定で、当日8時チェックイン、翌日24時チェックアウトの40時間ゆったりとご滞在いただけるプランをご用意いたしました。
詳細はこちら
カップルで楽しめるチョコレートを使用した「バレンタイン&ホワイトデー限定カクテル」をご用意いたします。カカオリキュールをベースに旬のいちごをふんだんに使用した「ベリー・ベリーローズ」は、女性にもおすすめの一杯。バラの香りも感じられるエレガントな仕上がり。また、男性におすすめの「ショコラ・ディ・マルタン」は、レミーマルタンにカカオやグランマニエを加え、ビターでスパイシーな味わいに仕上げた上品な味わい。
詳細はこちら
シグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚と地元食材を贅沢に使用したメニューをストーリー仕立てでお召し上がりいただけます。シェフたちが織りなす優美な料理とともに、おふたりだけの格別の時間をお過ごしください。
詳細はこちら
HARNNベストセラーのルームディフューザーシリーズからANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパをイメージして作られた新たな香りが誕生。心も体もリラックスできる真の休息をご家庭でもお楽しみください。
詳細はこちら
