Seasonal Tart “Berry”
季節のタルト「贅沢ベリー」

大分県産のイチゴとベリーを使用しております。

Winter Chocolate Cake
ストロベリーオペラ

大分県産ベリーツとカカオバリー社のカカオ64%を使用しております。アルコール不使用。

Gorgonzola Cheesecake “Pear”
「柚子とほうじ茶」パブロヴァ風

大分・杵築「とまや」のほうじ茶を使用しております。アルコール不使用。

Noël Tree 「Pistachio」
ムース・オ・ショコラ「デコポン」

TWG Teaナポレオンティーとカカオバリー社のカカオ40%を使用しております。
洋酒を使用しております。

Tonka Cream Puff
「いちご」シュークリーム

大分県産ベリーツを使用しております。

Croissant
クロワッサン

国産発酵バターを使用。香ばしく、バターの風味が程よい、人気No.1のクロワッサン

Pain au Chocolat
パン・オ・ショコラ

フランス産チョコレートを使用。ほろ苦ショコラと発酵バターは相性抜群。

Fruit Loaf
3種レーズンのフルーツローフ

厳選３種のレーズンを使用。チーズやワインと相性が良い英国風フルーツパン。

Bacon Epi
ベーコンエピ

フランス産小麦と天然酵母（ルヴァン）を使用。アクセントのマスタードが、香り高いベーコンの風味を引き立てます。

【TWG tea Selection】
TWG紅茶セレクション

・シルバームーン

・ウィンター パレス

・ウィンター ロイヤルミルクティー

*なくなり次第終了いたします。

【Coffee Selection】
コーヒーセレクション

・クイニーアマン ラテ

・フレジエ ラテ