レストラン&バー

エレメンツ
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室内および、テラス席合わせて全110席のオールデイダイニング。

朝食から、ランチ、ディナーまで当リゾートの食のベースとして、あるいは社交やくつろぎの場としてもご利用いただけます。 地元の新鮮な食材を使った洋食、和からインスパイアされた創作料理、そして、旬の食材を活かしたシェフのオリジナル料理を、幅広いワインセレクションとともにお楽しみください。

【お客様各位】

日頃より、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパをご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客様及び従業員の安全と安心は、当ホテルの最優先事項であり、保健当局からのアドバイスに従い、衛生面を更に強化し運営いたしております。

また、レストランをご利用の際には、消毒剤を設置しているほか、使い捨てマスク、手袋をご用意しております。ビュッフェをご利用のお客様は、手指の消毒とマスク、手袋をご着用下さいますようご協力お願い申し上げております。その他ご不明な点などございましたら、当ホテル従業員までお知らせください。皆様からのご理解とご協力のほど、何卒宜しくお願いいたします。

営業時間 7:00 am – 8:30 pm

朝食   7:00 am – 10:00 am (L.O 9:45 am)
ランチ  11:30 am – 2:00 pm
*ランチをご利用のお客様は無料で温泉をご利用いただけます
ディナー 5:30 pm – 8:30 pm (L.O 8:00 pm)
アラカルトメニュー 2:00 pm – 8:30 pm

席数 110(室内86、テラス24)

エレメンツ|4F

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Elements’s Offers

ワンダーオブウィンター

ワンダーオブウィンター

全国から厳選した旬の食材と伝統が融合したワールドクラスの味わいを、セミビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

ロマンティックブランチ

ロマンティックブランチ

大切な人と過ごすバレンタインの日にふさわしいロマンティックなブランチをご用意しました。ビュッフェボードには豊富なラインナップが並び、デザートではフォトジェニックなかわいい見た目のスイーツをお楽しみいただけます。ドリンクコーナーでは、季節のラテやチョコレートドリンクなどこのブランチならではのメニューもお楽しみください。

ストロベリーデザートビュッフェ

ストロベリーデザートビュッフェ

大分はもちろん九州各県からも選りすぐった15種類のイチゴを使用したデザートビュッフェでは、ショートケーキやいちごタルト、ロールケーキなど様々な形でイチゴの魅力をお届けいたします。

テイクアウト

テイクアウト

インターコンチネンタルホテルの食事がお気軽にお楽しみいただける、Take away boxを期間限定でご用意いたしました。前菜の盛り合わせとシェフおすすめのメインディッシュがお選びいただけるセットメニューはもちろん、エレメンツの定番メニュー、和牛バーガーや人気のカレーもご注文いただけます。ワインやシャンパンとご一緒に、ちょっぴり贅沢な食体験をご自宅などでご堪能ください。

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ご朝食のご案内

自然に囲まれたレストランで、爽やかな1日の始まりを。オールデイダイニング「エレメンツ」では、ビュッフェ形式の朝食をお楽しみいただけます。豊富な前菜のライナップに加え、お好きな卵料理をお選びいただけます。

アラカルト

アラカルト

ボリュームたっぷりの和牛バーガーを始め、大分県産のビーフステーキ丼や魚料理などシェフのこだわりが詰まったアラカルトメニューをご堪能いただけます。ドリンクメニューも幅広いラインナップをご用意しております。

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インルームダイニング

インターコンチネンタルブレックファストやサンドウィッチなどの軽食、おおいた和牛のステーキやカレーなど館内レストランのシグニチャーメニューをご利用いただけます。逸品づくしのルームサービスを、プライベートな空間でご堪能ください。

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