室内および、テラス席合わせて全110席のオールデイダイニング。
朝食から、ランチ、ディナーまで当リゾートの食のベースとして、【LAND (陸) & SEA (海)】をテーマに、地元の新鮮な食材を使った洋食、和からインスパイアされた創作料理、そして、四季折々の旬な食材を活かしたシェフのオリジナル料理をご提供するオールデイダイニング「エレメンツ」。
湯煙沸き立つ別府の街や別府湾、扇山を見渡せるテラス席もご用意。ここでしか味わえない壮大な景色を楽しみながらご堪能ください。
一年を通して開催されるイタリアンフェア、夏のテーマは陽光あふれる南イタリア。地中海の風を感じる伝統料理と旬の食材が、五感を満たすひとときをお届けします。
| ■期間 | 2025年6月1日(日) ～ 2025年8月31日(日) |
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| ■料金 | 【ランチ：平日】大人￥4,800 子供￥2,400 【ランチ：土日祝】大人￥5,000 子供￥2,500 【ディナー：土日祝】大人￥8,500 子供￥4,250 |
平日の夜は、この季節ならではの食材を生かした本格イタリアンのコースディナーをお楽しみいただきます。前菜からメインディッシュ、デザートまで五感を満たす贅沢なコース料理にて優雅なディナータイムをお過ごしください。
| ■期間 | 2025年6月2日(月) ～ 2025年8月29日(金) |
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| ■料金 | 【ディナー：平日】￥8,000 |
地元の新鮮食材を使ったお料理をお楽しみいただけるオールデイダイニング「エレメンツ」でのランチセミビュッフェにお食事後の温泉利用がセットになったプランをWebからのご予約に限り特別料金にてご用意いたしました。
| ■時間 | ・ランチセミビュッフェ 11:30 am – 2:00 pm ・温泉 1:00 pm – 5:00 pm |
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毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理が選べるランチビュッフェに加え、多い10種類のデザートがビュッフェボードを彩ります。お好きなメイン料理はもちろん、ビュッフェ形式の前菜やホテルメイドのパンなど豊富にご用意しております。食後のデザートには見た目にもかわいらしいパティシエ自慢のスイーツも食べ放題。
| ■期間 | 毎週水曜日 |
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| ■料金 | ￥4,800 |
前菜やサラダ、デザートはお好きなだけビュッフェボードからお取りいただき、メインディッシュはシェフこだわりの逸品をお選びください。さらに「ハッピーフライデー」では、焼きたての季節のパンをスタッフがテーブルまでお届けする「パスアラウンド」も金曜日だけの特別サービスです。
| ■期間 | 毎週金曜日 |
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| ■料金 | 【ランチ平日】4,800円 |
自然に囲まれたレストランで、爽やかな1日の始まりを。オールデイダイニング「エレメンツ」では、ビュッフェ形式の朝食をお楽しみいただけます。豊富な前菜のラインナップに加え、お好きな卵料理をお選びいただけます。
| ■時間 | 6:30 am ～ 10:30 am (L.O. 10:15 am） |
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| ■料金 | 朝食セミビュッフェ 大人￥5,500 子供(6歳-12歳)￥2,750 |
ボリュームたっぷりの和牛バーガーを始め、大分県産のビーフステーキ丼や魚料理などシェフのこだわりが詰まったアラカルトメニューをご堪能いただけます。ドリンクメニューも幅広いラインナップをご用意しております。
| ■時間 | 6:30 am – 9:00 pm |
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インターコンチネンタルブレックファストやサンドウィッチなどの軽食、おおいた和牛のステーキやカレーなど館内レストランのシグニチャーメニューをご利用いただけます。逸品づくしのルームサービスを、プライベートな空間でご堪能ください。
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
豊後前 霧翠のおまかせコース「鮨会席」。季節の前菜からはじまり、お刺身や焼き物、そして大分はもちろん九州を中心とした旬のネタが揃う。アルコールペアリングコースあり。
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木々の色づき、花の香り、涼風や陽光など、その季節だけの情景を感じる、彩り豊かなカクテルを旬の素材で作ります。その時にしか味わえない、限定の一杯をご用意いたします。
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6周年の感謝を込めて、大分県のみなさま限定の宿泊プランをご用意いたしました。是非この機会に、いつもとは少し違う特別なひとときをお過ごしください。
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カバナのご利用とご宿泊がセットになったステイプラン。プールサイドでシェフ特製メニューと「ペリエ・ジュエ」のシャンパンをご堪能ください。
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〒874-0000
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
TEL 0977-66-1000
FAX 0977-66-1002
