レストラン&バー

エレメンツ
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室内および、テラス席合わせて全110席のオールデイダイニング。

朝食から、ランチ、ディナーまで当リゾートの食のベースとして、地元の新鮮な食材を使った洋食、和からインスパイアされた創作料理、そして、旬の食材を活かしたシェフのオリジナル料理を、メインを選べるセミビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。
湯煙沸き立つ別府の街や別府湾、扇山を見渡せるテラス席もご用意。ここでしか味わえない壮大な景色を楽しみながらご堪能ください。

【お客様各位】

日頃より、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパをご利用いただき、誠にありがとうございます。 お客様及び従業員の安全と安心は、当ホテルの最優先事項であり、保健当局からのアドバイスに従い、衛生面を更に強化し運営いたしております。

また、レストランをご利用の際には、消毒剤を設置しているほか、使い捨てマスク、手袋をご用意しております。ビュッフェをご利用のお客様は、手指の消毒とマスク、手袋をご着用下さいますようご協力お願い申し上げております。その他ご不明な点などございましたら、当ホテル従業員までお知らせください。皆様からのご理解とご協力のほど、何卒宜しくお願いいたします。

営業時間についてはこちら

席数 110(室内86、テラス24)

エレメンツ|4F

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Seasonal Offers

秋の恵み ~LAND and SEA~

秋の恵み ~LAND and SEA~

旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「秋の収穫祭」プロモーションを開催。 「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュ。 秋の味覚が満載の前菜と秋色スイーツがビュッフェボードを華やかに演出いたします。

秋色果実・スイーツビュッフェ

秋色果実・スイーツビュッフェ
〜AUTUMN HARVEST FESTIVAL〜

この秋のスイーツビュッフェは、「AUTUMN HARVEST FESTIVAL」をテーマに、心惹かれる!スイーツをご用意いたします。
この季節ならではの紅芋や洋梨、栗、イチジクなど、パティシエのアイデアが盛り込まれた秋色に染まるバラエティ豊かなモンブランなど約25種類のスイーツをお楽しみいただけます。

大分県ご在住の方限定プラン

【大分県ご在住の方限定プラン】
「エレメンツ」メインディッシュを選べるセミブッフェディナー

大分県にご在住の方限定で割引プランをご用意しております。

大分をはじめとする九州の食材を使ったメインのお料理一品と、前菜やデザートをビュッフェにて心ゆくまでご堪能いただけます。店内のラグジュアリー空間や、別府湾を一望できるテラス席もご用意。
大切な日や特別な記念日に、是非、ご家族揃ってのお食事やご友人とのひとときにご利用下さい。


【毎週水曜日】女子会ランチビュッフェ

【毎週水曜日】
レディースランチ デザートたっぷりセミビュッフェ

毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理が選べるランチビュッフェに加え、10種類のデザートがビュッフェボードを彩ります。お好きなメイン料理はもちろん、ビュッフェ形式の前菜やホテルメイドのパンなど豊富にご用意しております。食後のデザートには見た目にもかわいらしいパティシエ自慢のスイーツも食べ放題。

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ご朝食のご案内

自然に囲まれたレストランで、爽やかな1日の始まりを。オールデイダイニング「エレメンツ」では、ビュッフェ形式の朝食をお楽しみいただけます。豊富な前菜のラインナップに加え、お好きな卵料理をお選びいただけます。

アラカルト

アラカルト

ボリュームたっぷりの和牛バーガーを始め、大分県産のビーフステーキ丼や魚料理などシェフのこだわりが詰まったアラカルトメニューをご堪能いただけます。ドリンクメニューも幅広いラインナップをご用意しております。

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インルームダイニング

インターコンチネンタルブレックファストやサンドウィッチなどの軽食、おおいた和牛のステーキやカレーなど館内レストランのシグニチャーメニューをご利用いただけます。逸品づくしのルームサービスを、プライベートな空間でご堪能ください。

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