月: 2025年7月

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鮨 霧翠 レストラン&バー おすすめ

【豊後前 霧翠】おまかせコース「鮨会席」

霧翠

【豊後前 霧翠】
おまかせコース
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季節の前菜からはじまり、お刺身や焼き物、そして大分はもちろん九州を中心とした旬のネタが揃う鮨。ここでしか味わうことのできない逸品を心ゆくまでお愉しみいただけます。
その日のお料理に合わせた日本酒、ワイン、梅酒などとの贅を尽くしたペアリングで、新たな美食のストーリーがさらに深ります。

【昼の部】

■おまかせコース「ランチ鮨会席」

大分・別府のランチの寿司会席コース

＜料金＞
￥8,000（お一人様料金）
＜コース内容＞
・前菜
・蒸物
・鮨（握り鮨6貫、巻物1貫）
・締め
・甘味

【ノンアルコール＆ティーペアリング】（オプション）
＜料金＞
￥5,000（お一人様料金）
＜内容＞
4種のノンアルコール＆ティーペアリング
*メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

【夜の部】

■おまかせコース「鮨会席」

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＜料金＞
￥25,000（お一人様料金）
＜コース内容＞
・前菜
・鮨 三貫
・羹
・向附
・進肴
・鮨 七貫
・甘味


【アルコールペアリング】（オプション）
＜料金＞
￥12,000（お一人様料金）
＜内容＞
9種のアルコールペアリング
*メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。


オンラインでご予約

■営業時間

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※3月休業日：24日（火）
※4月休業日：2日（木）、9日（木）、15日（水）、23日（木）

ご利用規約

  • 料金には消費税が含まれております。
    別途税抜価格に対し、サービス料15%を加算させていただきます。
  • キャンセル・人数変更について：ご予約日の3日前以降よりお食事代金の50％、24時間前より100％のキャンセル料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
  • 昼：最終受付 1:00pm、LO 2:30pm
    夜：最終受付 7:00pm、LO 9:30pm
  • 昼は12:00pm～、12:30pm～、1:00pm～の三部制、夜は5:00pm～、7:30pm～の二部制となります。
    他のお時間をご希望の方はお問い合わせください。
  • ご宿泊のお客様、ご宿泊以外の外来のお客様もご利用可能でございます。
  • 13歳以上のご利用に限らせていただきます。
  • メニューは変更になる場合がございます。
  • 写真はイメージです。

お問い合わせはこちら

TEL. 0977-76-8258
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エレメンツ

【毎週金曜日】ハッピーフライデー セミビュッフェ

エレメンツ

【毎週金曜日】ランチビュッフェ
「ハッピーフライデー」
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前菜や彩り豊かなサラダ、心ときめくデザートは、お好きなだけビュッフェボードから。
メインディッシュには、旬の食材を活かしたシェフこだわりの一皿をお選びいただけます。「ハッピーフライデー」では、焼きたての季節のパンをスタッフがテーブルまでお届けする、特別な“パスアラウンドサービス”をご用意。香ばしい香りとともに、出来たてならではの美味しさをお楽しみいただけます。そしてお食事の締めくくりには、ふんわり焼き上げた特製パンケーキを。金曜日だけの嬉しい特典が加わり、ランチタイムをより贅沢で満たされるひとときへと演出します。

お友達とのランチや自分へのご褒美にも、金曜日だけのとっておきの美味しさをお楽しみください。

メニュー例

選べるメインディッシュ

  • 豊後牛のボローニャ風ラザニア 大葉風味
  • 由布院ベーコンペコリーノ チーズのカルボナーラ
  • 豊後水道サワラのソテー 春菊ソース
  • 豊後鶏と生ハムのカツレツ ポモドーロソース
  • 米の恵み豚ロース ポルチーニソース
  • 九州産 ビーフサーロインのタリアータ120g バルサミコソース（+￥4,500）
  • おおいた豊後牛フィレ肉のグリル100g 椎茸のシャスールソース（+￥5,500)

お飲み物

  • コーヒー、紅茶
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■期間

毎週金曜日

■営業時間

【ランチ】11:30 am – 2:00 pm

■料金

【ランチ】￥5,000

ご利用規約

  • 料金には消費税が含まれております。別途税抜価格に対し、サービス料15％を加算させていただきます。
  • 浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮ください。
  • ドレスコードは、スマートカジュアルです。
  • お席のご利用は2時間とさせていただきます。
  • メニューは変更になる場合がございます。
  • 未就学児無料、小学生は大人料金の半額、中学生以上は大人と同じ料金にてご利用いただけます。
  • ランチビュッフェは午後2時に終了になります。
  • 画像はイメージです。
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TEL. 0977-76-8258
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ザ・バー レストラン&バー

【ザ・バー】SEASONAL COCKTAIL

ザ・バー

SEASONAL COCKTAIL

澄んだ夜に星が瞬く冬。旬の素材がもつ奥深い甘みや豊潤な香りを重ね、心ときめく味わいをグラスに閉じ込めご用意します。
この季節にしか出会えない、洗練と華やかな味わいを、バーテンダーが丁寧に仕上げます。

『Noisette Rouge』

心華やぐピンクの佇まい、ヘーゼルナッツリキュールの芳醇な香りがそっと寄り添う一杯。ミルクが生み出すシルクのような口当たりが、飲む人を優しく包み込み至福の時間へと誘います。


『Crimson Pearl』

旬を迎えた県産苺に、バラの香りとシャンパンの煌めきが重なり合う華やかな一杯。そこに添えられた真珠が、静かに光を添えて上品な世界観を引き立てます。

～特記事項～


*料金には消費税が含まれております。
*別途税抜価格に対し、サービス料15%を加算させていただきます。
*浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮ください。
*ドレスコードは、スマートカジュアルです。
*メニューは変更になる場合がございます。
*20歳未満のお客様の飲酒、及び18歳未満のお客様によるバーのご利用はお断りします。

ザ・バー｜4F

お問い合わせはこちら

TEL. 0977-76-8258