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鮨 霧翠 レストラン&バー おすすめ

【9月10日開催】別府から世界へ 地産地消ガストロノミーの饗宴

豊後前 霧翠

【9月10日開催】
別府から世界へ 地産地消ガストロノミーの饗宴
『別府 廣門 × 豊後前 霧翠』
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国内外から高い評価を受ける「別府 廣門」と、ホテルならではの洗練されたおもてなしと大分の恵みを表現する「豊後前 霧翠」。それぞれ異なる感性を持つ二人の料理人が、この日のためだけに特 別なコースを共同で創り上げます。九州・大分が育む豊かな旬の食材を、それぞれの技法と美意識で表現する一夜限りの饗宴。
地域の食文化の魅力を新たな視点で発信するとともに、別府を訪れる価値そのものを料理で表現する、美食体験をお届けします。

コラボレーション

三好 博幸
「豊後前 霧翠」料理⻑

廣門 泰三
「別府 廣門」店主

別府 廣門

クラシックルーム

別府市に店を構える日本料理店。九州・大分の旬の食材を活かした繊細な日本料理で知られ、伝統の技と感性が織りなす一皿は、多くの美食家を魅了しています。

■開催日程

2026年9月10日(木)

■開催時間

受付 6:15 pm
開宴 6:30 pm

*30名様限定

■会場

4F アトリエ

■料金

【特別ディナーコース】
・¥35,000/おひとり
【特別ディナーコース + アルコールペアリング】
・¥50,000/おひとり

ご利用規約

アトリエ|4F
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宿泊 おすすめ

【室数限定】おおいた県民限定特別プラン

特別プラン


【室数限定】
おおいた県民限定特別プラン
Pool
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世界に誇る温泉地・別府で、日常を離れ、心満たされるひとときを。
雄大な自然を望む客室や露天風呂、地元の旬の恵みを活かした美食、そしてインターコンチネンタルならではの心尽くしのおもてなし。普段は旅先で求める特別な時間を、この街を知る皆さまにもぜひご体感いただきたいという想いから、大分県民限定の特別宿泊プランをご用意いたしました。

慣れ親しんだ別府だからこそ、新たな魅力や価値に出会える贅沢な時間があります。記念日やご褒美ステイ、大切な方との特別な休日に、この機会ならではの極上のラグジュアリー体験を皆さまへ。

■ ご予約期間

2026年6月29日(月)~2026年9月29日(火)

■ ご宿泊期間

2026年7月1日(水)~2026年9月30日(水)
※除外日:9月19日(土)〜 26日(土)

ご利用規約

【ご予約・お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

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アクア レストラン&バー おすすめ

【Private CABANA 2026】「プライベートカバナ2026」

AQUA

【Private Cabana 2026】
「プライベートカバナ2026」
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別府湾を一望するインフィニティプールサイドに佇むプライベートカバナで、ラグジュアリーリゾートならではの非日常に身を委ねる特別なひととき。

本プランの特製フードメニューと、モエ・エ・シャンドンの優雅なペアリング。煌めくグラスを傾けるたびに、特別な時間が広がります。 さらに今年は、より上質な体験を求める方へ、シャンパンの最高峰のひとつとして名高い「ドンペリニヨン」をお楽しみいただけるプレミアムプランもご用意しております。洗練された味わいと繊細な余韻を堪能しながら過ごす時間は、大切な方との記念日や、自分自身へのご褒美にもふさわしい、格別なひとときる夏だけのリゾートエクスペリエンスです。


■開催期間

2026年6月27日(土)〜2026年9月30日(水)

■営業時間

詳細はこちら

*予約優先(空席状況で当日予約可能)

■料金

ラグジュアリーカバナ
18,000円(グラス付き)/ 35,000円(ボトル付き)

プレミアムラグジュアリーカバナ:34,000円(グラス付き)/ 90,000円(ボトル付き)

ご利用規約

アクア|1F
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ハーンヘリテージスパ おすすめ

HARNN x Satoru Himeno ソープセット

ハーンヘリテージスパ


HARNN x SATORU HIMENO SOAP SET
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タイ発のウェルネスブランド HARNN(ハーン)と、別府在住のアーティスト姫野 暁による特別なコラボレーションソープセットが誕生。
本コラボレーションは、これまで約3年にわたりHARNN Heritage Spaにて開催してきたアートプロジェクト「The Beauty of Diversity」でのご縁から生まれました。大分県のアーティストによる作品展を通じて、地域とのつながりを育み、多様な価値観や文化を尊重しながら、持続可能で力強いコミュニティの創造を目指してきた取り組み。その中で出会った才能や感性が、今回ひとつのプロダクトとして誕生しました。HARNN が大切にする自然由来のウェルネスという哲学と、姫野氏の自由で繊細な表現が融合したソープセットは、日常使いのスキンケアアイテムでありながら、アートピースのような存在感を放ちます。肌をやさしく 整えるだけでなく、「美」に触れるひとときをもたらし、日々の中に新たなインスピレーションをもたらします。地域に根ざした創造と、世界へとつながる感 性。その交差点から生まれた、唯一無二のコレクションをぜひお楽しみください。

自然由来の明るさケア成分であるビタミンEや植物エキスを配合し、健やかで輝く肌へと導く、肌にやさしいクリーン処方のソープセットで、輝くような 変化をご体感ください。天然由来成分をベースに、グリセリンを豊富に配合したこのマイルドなデイリーモイスチャライザーは、肌を驚くほどやわらかく 、しなやかに保ちます。また、SLS・SLES・パラベンは一切使用していません。さらに、ボタニカル・アンチオキシダント・エリクサーブレンドに含まれるホ ワイトティーが外的ストレスから肌を守り、ツバキ種子油(カメリアオイル)が深いうるおいを与えながら赤みを穏やかに整えます。すべての肌タイプに 、調和のとれた自然なツヤと輝きをもたらします。

■料金

¥5,500

ご利用規約

ハーンヘリテージスパ|1F

お問い合わせはこちら

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宿泊 おすすめ

【ホテル直接予約限定】 5ランクアップグレード&コネクティングルーム確約プラン

宿泊

【ホテル直接予約限定】
5ランクアップグレード&コネクティングルーム確約プラン
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Premium Suite 01
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ホテル直接予約限定!
5ランクアップグレード&コネクティングルーム確約プランです。
湯けむりたなびく街、海、眼前に迫る扇山の絶景を存分にご満喫いただけます。これまでにないラグジュアリーな温泉、ワールドワイドな食体験をお届けするレストラン、究極の癒しをもたらすスパなど、日常を忘れさせてくれる別世界へのジャーニーを今こそご体験ください。

プラン内容

■予約対象期間

2026年6月1日(月)~ 2026年9月29日(火)

■宿泊対象期間

2026年6月1日(月)~ 2026年9月30日(水)
*8月8日(土)~ 15日(土)、9月19日(土)~ 22日(火)は対象外。

ご利用規約

【ご予約・お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

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宿泊 おすすめ

【サマーエスケープ】インフィニティプールやスパを愉しむ24時間のラグジュアリーステイ~夕朝食付き~

宿泊

【サマーエスケープ】
インフィニティプールやスパを愉しむ24時間のラグジュアリーステイ~夕朝食付き~
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Elements_Terrace01
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時間に追われることのない、心のままに過ごす贅沢なひととき。

本プランでは、14時のチェックインから翌日14時のチェックアウトまで、ゆったりとした贅沢な24時間のご滞在をお楽しみいただけます。昼下がりの穏やかな光の中でチェックインのあとは、別府の絶景を一望できるインフィニティプールをはじめ、明礬エリアならではの「美肌の湯」を堪能できる温泉、タイ発のラグジュアリー・ウェルネスブランド「ハーンヘリテージスパ」、曜日別に開催される宿泊者限定のウェルネスアクティビティなど、心身をリフレッシュする多彩な体験をご用意しています。
夕食は、四季折々の新鮮な食材を用いた創作料理をはじめ、地元の旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただける「エレメンツ」にて。翌朝の朝食はランチビュッフェへの振替も可能。夜更けまで語り合った翌朝も、ゆったりとブランチを楽しみながら余韻に浸れます。

都会の喧騒を離れ、非日常に包まれる”リゾートステイ”をお楽しみください。

プラン内容

■予約期間

2026年6月1日(月)~ 2026年9月29日(火)

■宿泊期間

2026年6月2日(火)~ 2026年9月30日(水)

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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宿泊 特別プラン おすすめ

【サマープロモーション2026】The Perfect Day

Summer Promotion 2026

『The Perfect Day – パーフェクトデイ』
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この夏は、別府の豊かな自然に包まれながら”理想の一日”を過ごす、季節限定のご滞在をご提案いたします。
『Summer Promotion 2026 – The Perfect Day』では、過ごし方の異なる3つのご宿泊プランをご用意。 日常を離れ、家族の笑顔あふれるかけがえのない時間や心と体を美しく整えるリトリート、そして自分自身とのつながりを再発見するご褒美ステイまで、あなたにとっての最高の一日がここにあります。

お子様の好奇心を育む体験型アクティビティや、リゾートならではの開放感あふれるウェルネスプログラム、さらに、上質なスパトリートメントやプライベート温泉での癒しの時間など、滞在そのものが思い出として深く刻まれるコンテンツを取り揃えています。また、お食事には地元の旬の食材を活かした料理をご用意し、この土地ならではの味覚とともに、五感で楽しむひとときをお届けします。

この夏、あなたにとっての「The Perfect Day」を、ここ別府で叶えてみませんか。

『The Perfect Day』
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Family Escape『A Joyful Summer Story』
笑顔あふれる、家族の夏物語

お子様の「やってみたい」が、特別な思い出になる夏。
パティシエやバーテンダーになりきり、ホテルのお仕事を体験できる「キッズパティシエ」「キッズバーテンダー」のアクティビティが、主役のお子様を中心にご家族でのご滞在を素敵に演出します。

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Hand-Treatments
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Energize, Restore and Dine『Refined Active Retreat』
整え、満たす、リチャージリトリート

心地よく身体を動かし、整え、満たされる。
アクティブに過ごしたい大人のための土曜日限定のリトリートプラン。
自然、フィットネスアクティビティ、美食が調和する非日常の中で、心身ともにリフレッシュする特別な夏のひとときをご満喫いただきます。

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Spa Massage
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Sanctuary Evening『A Private Journey』
心ほどける、私だけの贅沢な時間

心身をやさしく解きほぐし、自分自身と静かに向き合う特別なご滞在。喧騒から離れたプライベートな空間で、日常の緊張を手放し、心も身体もゆっくりと整っていく時間をお過ごしいただけます。日頃のご自身へのご褒美としてお選びいただきたい、この夏だけの贅沢なリゾート体験です。

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レストラン&バー ブティック おすすめ

【ブティック】オリジナル日本酒

日本酒

オリジナル日本酒

人の手と時間、そして土地の恵みと想いが、
ゆっくりと重なり合い、この一滴は生まれました。

蔵前に広がる田んぼで育てられた酒米「雄町(おまち)」を使い、醸造水には、英彦山系を分水嶺とし耶馬溪層の火山岩を幾年もかけてくぐり抜けた清冽な水を地下150mから汲み上げます。まずその水を田へと引き込み酒米が育てられ、その後、汲み上げる同じ水で酒が仕込まれる。

森から生まれた水が米を育て、酒となって人へと巡る。 この『水の循環』こそが、この酒に宿る特別な物語。

醸造を担うのは、200年を超える歴史を刻む、大分県日田市の井上酒造。自然と向き合い続けるこの蔵元は、酒米の自家栽培をはじめ、寒造りにもこだわり、低温でゆっくりと発酵させることで、日本酒本来の繊細な香りと奥行きある旨みを丁寧に引き出します。手絞りによって絞った酒は、澄みわたる透明感と「幻の酒米」とも言われる雄町ならではのふくよかな余韻を湛えます。

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのスタッフも幾度となく蔵元を訪れ、田んぼに立ち同じ風を感じ、蔵に入り水の流れに触れました。言葉を交わし、時を共有し、巡る季節を過ごしながら、この酒に託す願いもまた、ゆっくりと醸されました。

森に抱かれた水が、年月をかけ温泉として湧き出す土地。そんな別府でも、豊かな『水の循環』が人々を癒し、命を育んでいます。またホテルのコンセプトである「Beyond the Forest」は、森を抜けたその先に広がる、自然と人が調和する世界と、その限りない可能性を表現しており、この酒に宿る物語と深く重なることから、このプロジェクトが始まりました。

田植え / 稲刈り / 仕込み / 分析 / 瓶詰め / ラベルデザイン / ラベリング
井上酒造とともに、ホテルスタッフも一連の工程に携わりました。

自然の循環と蔵人の技、そして私たちの願い、そのすべてが溶け合った、ここにしかない物語を、この一杯の中に感じてください。

【流】
純米吟醸・火入れ

日本酒・流

・商品名:「流」純米吟醸 58%
・アルコール分:15度
・製造者:株式会社 井上酒造(大分)
・内容量:720ml
・価格:7,000円(税込)

【風】
純米吟醸・生

日本酒・風

・商品名:「風」純米吟醸 58%
・アルコール分:17度
・製造者:株式会社 井上酒造(大分)
・内容量:720ml
・価格:7,500円(税込)

■販売時間

詳細はこちら

ご利用規約

お問い合わせはこちら

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宿泊 特別プラン おすすめ

【室料最大35%OFF】ラグジュアリーリゾートを満喫する3連泊プラン~朝食付~

宿泊

【室料最大35%OFF】
ラグジュアリーリゾートを満喫する3連泊プラン
~朝食付~
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SPA maditation02 (1)
Fitness Gym 03
Breakfast 16-9
Pool 09 (1)
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日常の喧騒から離れて、安らぎの時間をゆっくりと過ごしたい。
いつもより少し長めの滞在で、たまった疲れやストレスを癒し、心身ともにリフレッシュ。
ホテル内でのお食事、温泉、スパ、プールやアクティビティなどを楽しみながら、ゆっくりとホテルライフをご満喫ください。
IHG One Rewards(会員)にご登録いただくと最大35%OFFでご宿泊いただけます。この機会に、ぜひご登録ください。

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ内の施設・アクティビティについて

周辺施設・アクティビティについて



■ご予約期間

2025年8月26日(火)~

■ご宿泊期間

2025年8月29日(金)~

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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宿泊 特別プラン おすすめ

【お日にち限定】クラブ&スイートルームで愉しむ至福のラグジュアリーエスケープ

宿泊

【お日にち限定】
クラブ&スイートルームで愉しむ至福のラグジュアリーエスケープ
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Terrace_Club-room01
0043-23
0061-1
Panorama2bedroomSuite_08
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ワンランク上の安らぎとおもてなしで、至福の贅沢時間を。

人気のクラブ&スイートルームのお日にち限定プラン!

クラブ&スイートルームにご滞在のお客様は、「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジへのアクセスが可能になり、 専属コンシェルジュによるチェックインやチェックアウトなど、きめ細やかな気配りのパーソナルサービスをご提供いたします。
ご朝食をはじめ、アフタヌーンティーやカクテルタイムなど、シェフ特製のお料理やスイーツ、ワイン、シャンパンを味わえるフードプレゼンテーションもお愉しみいただけます。

この機会に、心に寄り添う特別なおもてなしをご体験ください。

「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジの特典

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宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

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