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アトリエ レストラン&バー おすすめ 特別プラン

【11月28日開催】一夜限りのメーカーズディナー with Lanson

アトリエ

【2025年11月28日】
一夜限りのメーカーズディナー with Lanson
ランソン 1600×900
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ヴィクトリア女王も愛した、最も歴史あるシャンパーニュメゾン・ランソン。
シャンパーニュ・ランソンのテーマは「A FRESH TOUCH OF LOVE」。ランソンでは、テロワールや人に対する「愛」を持ち続けることを大切にしています。
愛は当たり前のものではない、というのがランソンの考えです。愛を持ち続けるためには、常に新鮮(FRESH)な気持ちで愛を更新することが必要だとの思いでワイン造りを行うランソンとレストラン・アトリエの「おおいたフレンチ」料理がマリアージュする特別な夜をお楽しみいただけます。ランソンの豪華シャンパーニュコレクションと⼤分の旬の地元⾷材を贅沢に使ったヘッドシェフ安部による特別コース料理とのペアリングでご堪能ください。

今回はワイン漫画の金字塔『神の雫』に登場する名キャラクター・本間長介。そのモデルとなった実在の人物、本間敦氏が自ら解説を添える、唯一無二のワインディナー。
ワインの奥深い世界を知り尽くした本間氏ならではの視点で、グラスの中に広がる物語や背景を紐解きながら、料理とのマリアージュをじっくりと楽しめる特別なひとときです。
知識と感性が交わる贅沢な体験を、ぜひご堪能ください。

※先着20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。 お早めにお申し込みください。



スペシャルゲスト

本間敦

本間 敦
ワイン漫画の金字塔『神の雫』に登場する名キャラクター・本間長介のモデルとなった人物。



内容

【お料理】


【ワインリスト】


■開催日程

2025年11月28日(金)

■開催時間

開場 5:30 pm

開宴 6:00 pm

■料金

¥39,000

ご利用規約

アトリエ|4F

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ブティック レストラン&バー おすすめ 特別プラン

クリスマス セレクション 2025

パティスリー・ブーランジェリー

クリスマス セレクション 2025
クリスマスケーキ「ノエル・ブラン」

白銀の世界に輝く、上質なひとときのための一品。幻想的な雪景色の煌めきを映し出すかのような洗練された装いのスペシャルなクリスマスケーキ。
大分県産「ベリーツ」の甘酸っぱい芳香と、繊細な口溶けが調和し聖夜を優雅に彩ります。


「ノエル・ブラン」

クリスマスケーキ「ノエル・ブラン」

■価格:¥6,500
■サイズ:直径約15cm(4~6名様用)

■予約受付期間

・2025年11月1日(土)~ 2025年12月10日(水)

■受け取り期間・場所

・2025年12月24日(水)・25日(木)
・2Fブティック(10:00 am – 5:00 pm)

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クリスマス コレクション 2025
『シュトーレン』

フェスティブシーズンに欠かせないクリスマスブレッドには、フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた「シュトーレン」。 お取り寄せも可能なホテルメイドのクリスマス。

大切な方と過ごすご自宅でのホリデーシーズンに、クリスマスの特別なひと時をお楽しみください。


「シュトーレン」

クリスマス・シュトーレン

■価格:¥3,500
■サイズ:約12cm

■販売期間

2025年12月1日(月)~ 2026年2月28日(土)
*11月1日(土)よりご予約可

ブーランジェリー|2F

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アトリエ レストラン&バー おすすめ 特別プラン

【アトリエ・クリスマス限定コース】Shimmering Christmas

アトリエ

アトリエ・クリスマス限定コース
『Shimmering Christmas – 大分の食材が奏でるきらめく聖夜 -』
アトリエ・クリスマス 2025 -

クリスマスの特別な夜の「炭火焼きフレンチ」。
グラスに揺れるシャンパンの泡のきらめきとともに、一皿ごとに広がる大分の恵みが五感を通して旬の彩を奏でます。
主役を飾るのは、透き通る甘美な「蒲江産イセエビ」や、上質な旨みを誇る「おおいた和牛」。この時期だけの地元食材を、シェフの感性が繊細かつ華やかに昇華させ、特別な演出でご提供いたします。
さらに、ソムリエが厳選したワインの中から、お料理に最良の一杯をグラスでお届け。グラスを傾けるたび、煌めく夜にふさわしい、優雅で忘れられないクリスマスの夜を演出いたします。

メニュー例

12月19日~12月23日


12月24日・12月25日

■販売期間

2025年12月19日(金)~ 2025年12月25日(木)

■営業時間

5:00 pm – 10:00 pm

お席は120分、2部制でご用意しております。

【1部】5:00 pm – 7:00 pm / 5:30 pm – 7:30 pm
【2部】7:30 pm – 9:30 pm / 8:00 pm – 10:00 pm

■料金

2025年12月19日(金)〜 2025年12月23日(火)

¥21,000 / ¥28,000

2025年12月24日(水)〜 2025年12月25日(木)

¥25,000 / ¥30,000

ご利用規約

アトリエ|4F

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宿泊 おすすめ 特別プラン

【12/19-25限定】 クリスマス限定宿泊プラン『Shimmering Christmas』

宿泊

【12/19-25限定】
クリスマス限定宿泊プラン『Shimmering Christmas』
アトリエディナー付き
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宝石を散りばめたような夜景と湯けむりが上る別府ならではの幻想的な絶景を望むラグジュアリールームで始まるクリスマスの夜。
アトリエでの特別ディナーでは、グラスにきらめく泡とともに。ひと口ごとに心が躍るペアリング体験もオススメ。美食の余韻に浸りながら温泉で寛ぎ、翌日は豪華なセミビュッフェの朝食をお愉しみいただける2食付きの期間限定プラン。

ディナーのほかに、アトリエでのウェルカムシャンパン または ザ・バーでのオリジナルカクテル、レイトチェックアウトの特典も。
時を忘れ、心も体も輝く、特別なクリスマス体験がここにあります。


プラン内容


ご夕食メニュー例

■予約期間

2025年10月6日(月)~ 2025年12月22日(月)

■宿泊期間

2025年12月19日(金)~ 2025年12月25日(木)

ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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エレメンツ レストラン&バー おすすめ 特別プラン

【10月31日開催】世界一のピッツァ職人による一日限りの実演イベント

エレメンツ

【2025年10月31日】
世界一のピッツァ職人による一日限りの実演イベント
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ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパでは、一日限りの特別イベントをハロウィン当日に開催。世界大会で幾度となく栄冠に輝いた二人のナポリピッツァチャンピオンをお招きし、本場さながらの生地作りから、窯での焼き上げまでを目の前でご披露いたします。
舞台となるのは、湯けむりが立ちのぼる別府の街並みや雄大な扇山を一望できるオールディダイニング「エレメンツ」の絶景テラス。この唯一無二のロケーションで味わえる、世界一に輝いたマルゲリータ、そして別府からインスパイアされたこの日限りのオリジナルピッツァ。
香ばしい香りに包まれながら、ご家族やご友人とともに世界トップレベルの技と味わいをお楽しみいただける貴重な機会。焼きたてのピッツァと別府の魅力が融合した一日をぜひご体験ください。



スペシャルゲスト

牧島昭成

牧島昭成
愛知県名古屋市出身
ソロ ピッツァ チェザリ 代表取締役

2006年より、ピッツァの本場イタリア・カンパーニャ州イスキア島で修行をし、ピッツァとナポリの食文化を学ぶ。
ナポリピッツァ職人世界選手権に出場し、3年連続入賞・2010年にはメイン部門(S.T.G.部門)で優勝し、世界最優秀ナポリピッツァ職人としてナポリの職人協会より世界中にナポリピッツァを伝える伝道師として日本人で唯一の「ナポリピッツァ世界大使」に任命される。
これを機に、ナポリピッツァの講演会や「被災地」「養護施設」でのボランティア活動を積極的に行っている。

柴本まどか

芝本まどか
千葉県出身
ソロピッツァナポレターナPrimaPizzaiuola
ナポリピッツァ職人協会 認定職人

2010年5月カプート杯に出場。イスキア島の名門ガエターノで2ヵ月勉強。 2015年10月第3回ナポリピッツァ職人世界選手権(カプート杯)日本大会・クラシカ部門 3位入賞、第1回KIMBO杯(ドルチェピッツァ) 優勝、2023年6月ナポリ開催第20回ナポリピッツァ職人選手権大会(カプート杯)コンテンポラーネア部門優勝と、数々の受賞歴を持つ。



ハロウィンイベント内容

【ランチ】

¥6,000コース


【ディナー】

¥10,000コース


■開催日程

2025年10月31日(金)

■開催時間

ランチ 11:30 am – 2:00 pm

ディナー 5:30 pm – 9:00 pm

■料金

ランチ ¥6,000

ディナー ¥10,000/¥12,000

ご利用規約

エレメンツ|4F

お問い合わせはこちらエレメンツ

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宿泊 おすすめ

バーテンダーが描く物語をあなただけの一杯に込めて。ロマンティックな大人の24時間ステイ

宿泊

バーテンダーが描く物語をあなただけの一杯に込めて。
ロマンティックな大人の24時間ステイ
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大切な人と過ごす、心ほどける一夜。

本プランでは、14時のチェックインから翌日14時のチェックアウトまで、贅沢な24時間の滞在をお楽しみいただけます。
昼下がりの穏やかな光の中でチェックイン。別府の絶景を一望できる露天風呂のある温泉や世界最高峰のスパ「HARNN Heritage Spa」で旅の疲れをじっくりと癒します。 その後は夕暮れとともに始まるバータイムへ。
お客様との会話からインスピレーションを受け、その瞬間の空気や想いをカクテルで表現します。
バーテンダーが創り出す一杯におふたりだけの物語を映し出します。
静かに灯るザ・バーの雰囲気の中、グラスを傾けながら心を重ねるひとときは、忘れられない記憶となるでしょう。
朝食はランチへの振替も可能。夜更けまで語り合った翌朝も、ゆったりとブランチを楽しみながら余韻に浸れます。

時間に追われることのない、心のままに過ごす贅沢なひととき。
都会の喧騒を離れ、ロマンティックな非日常に包まれる、かけがえのない時間をお過ごしください。

プラン内容

■予約期間

2025年9月4日(木)~ 2026年2月27日(金)

■宿泊期間

2025年9月5日(金)~ 2026年2月28日(土)

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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宿泊 おすすめ

ANAマイルが2倍 ダブルマイルキャンペーン

宿泊

ANAマイルが2倍 ダブルマイルキャンペーン

対象期間中にIHGホテルズ&リゾーツ公式サイトよりキャンペーンにご登録のうえ、ご予約・ご滞在いただくと通常の2倍のANAマイルを獲得いただけます。

キャンペーン参加条件

■予約期間

2025年8月28日(木)~ 2025年10月31日(金)

■宿泊期間

2025年9月1日(月)~ 2025年10月31日(金)

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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宿泊 おすすめ

【室料最大35%OFF】ラグジュアリーリゾートを満喫する3連泊プラン~朝食付~

宿泊

【室料最大35%OFF】
ラグジュアリーリゾートを満喫する3連泊プラン
~朝食付~
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SPA maditation02 (1)
Fitness Gym 03
Breakfast 16-9
Pool 09 (1)
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日常の喧騒から離れて、安らぎの時間をゆっくりと過ごしたい。
いつもより少し長めの滞在で、たまった疲れやストレスを癒し、心身ともにリフレッシュ。
ホテル内でのお食事、温泉、スパ、プールやアクティビティなどを楽しみながら、ゆっくりとホテルライフをご満喫ください。


ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ内の施設・アクティビティについて

周辺施設・アクティビティについて



■ご予約期間

2025年8月26日(火)~

■ご宿泊期間

2025年8月29日(金)~

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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ザ・ラウンジ おすすめ

シーズナル パフェ「オータム ベルベット」

ザ・ラウンジ

【シーズナル パフェ】
オータム ベルベット

一口ごとに深まる秋景色が楽しめる、贅沢なパフェが登場。栗のチュイールとチョコレートの葉が飾られたトップから、芳醇な栗のクリームとイチジク、ほろ苦く香るチョコレートや黄金色の瑞々しい果実が、グラスの中に物語を描きます。すくうたび、甘さと酸味が重なり、シナモンクランブルなどの食感のアクセントが最後の一口まで舌の上で移ろう秋を演出します。
最高品質の紅茶「TWG Teaファインティーセレクション」やコーヒーと組み合わせてお楽しみください。

■開催期間

2025年9月1日(月) ~ 2025年11月30日(日)

■料金

2,500円
(TWG紅茶、もしくはコーヒー付き)

ご利用規約

ザ・ラウンジ|2F

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宿泊 おすすめ

【豊後前 霧翠 開業記念】霧翠ディナークレジット30,000円付きプラン~スイートルーム~

宿泊

【豊後前 霧翠 開業記念】
霧翠ディナークレジット30,000円付きプラン
~スイートルーム~
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Panorama 1 bedroom Suite_07 (1)12
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2025年6月開業「豊後前 霧翠(むすい)」のディナー時にご利用いただけるクレジット30,000円分付き宿泊プラン。

豊後前 霧翠

変化に富む海岸地形を有する大分(豊後)の海。
その豊かな環境がもたらす各地域で水揚げされる四季折々のネタを揃え、技と味が織りなすこだわりの逸品を心ゆくまでご堪能いただく『豊後前 霧翠』。
海の幸に加え、雄大な山々が育む山の滋味深い食材の旨みを、一皿、一貫ずつ最大限に引き出しご提供いたします。
ディナーは「おまかせコース」鮨会席をお愉しみいただけます。季節の前菜からはじまり、お刺身や焼き物、そして大分はもちろん九州を中心とした旬のネタが揃う鮨。
ここでしか味わえない、一貫の芸術。鮨の極みを。
また、その日のお料理に合わせた日本酒、ワイン、梅酒などとの贅を尽くしたペアリングもございますので、是非ご賞味ください。


145㎡の広々としたスペースと、海、街、そして山々のすべてを見渡せるパノラマビューを独り占めできる贅沢なスイートルーム「パノラマ1ベッドルームスイート」。 テラスにはパノラマビューを臨みながらプライベートに温泉を楽しめる露天風呂を設置。自分たちだけのゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
またご滞在中はご朝食やアフタヌーンティー、カクテルなどがお楽しみいただけるエクスクルーシブな「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジをご利用いただけます。大切な方と、心安らぐ贅沢なひとときをお過ごしください。


プラン内容



「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジの特典

■ご予約期間

2025年8月25日(月)~ 2025年12月23日(火)

■ご宿泊期間

2025年8月28日(木)~ 2025年12月26日(金)

■ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表