パティスリー・ブーランジェリーが贈る「四季のシュトーレン」。シュトーレンの技法で作られた特別なお菓子は、四季折々の味わいを変えてご用意いたします。フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた贅沢な逸品をご堪能ください。芳醇なブランデーに漬け込んだ黒豆ときな粉を使用。国産の桜の花びらをアクセントに加え、絶妙なバランスで配合されたスパイスで焼き上げた春限定の焼菓子です。香り立つ抹茶とバターの中にしっかりと炊き込まれた、黒豆のほどよい甘さと繊細な口溶けが特徴で、時間とともに味わいも深まります。お取り寄せも可能なホテルメイドのアイテムは、ご自宅用はもちろんパーティーなどのお土産にもおすすめです。
3月からのストロベリー・スイーツビュッフェは、バラエティ豊かないちご尽くしのスイーツがビュッフェボードをポップに彩り、心踊る午後のスイーツタイム「苺な出来事」をご提供いたします。ホテルメイドの豪華なスイーツとともに至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
メニュー例
平日の夜は、この季節ならではの食材を生かした本格イタリアンのコースディナーをお楽しみいただきます。エレメンツのシェフが厳選した新鮮な食材を、一皿ごとに旬の彩りと味わいを丁寧に表現いたします。前菜からメインディッシュ、デザートまで五感を満たす贅沢なコース料理にて優雅なディナータイムをお過ごしください。
メニュー例
■開催期間
2025年3月1日(土) ～ 2025年5月31日(土)
*除外日:2025年3月22日(土) 〜 2025年4月6日(日)
（上記の期間はセミビュッフェスタイルでのご提供となります。）
■料金
コースディナー（平日）：8,000円
ご利用規約
シンプルでありながらエレガントさを秘めたコースメニューには、麗らかな春の息吹を感じさせる料理が並びます。シェフが贈るシグネチャーディッシュ「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」では、地元の新鮮な食材を巧みに活かした唯一無二の美味しさをご堪能いただけます。この季節だからこその特別な味わいを、シェフの技が光る一皿でご体験ください。また、ソムリエが厳選したワインセレクションの中から、お料理にぴったりの一本をグラスでご提供するワインペアリングとともに、心地よい優雅なひと時をお楽しみいただけます。
メニュー例
大分の豊かな自然が育む旬の恵と本格イタリアンが織りなすセミビュッフェ。「Oita Primavera」と名付けたテーマを通じ、春の息吹を感じる華やかなメニューをお届けいたします。イタリアの伝統的な味わいと大分の風土が融合し、エレメンツならではのアレンジを効かせた特別なお料理をお楽しみいただけます。別府の美しい景色とともに至福のひとときをお過ごしください。
メニュー例
■開催期間
2025年3月1日(土) ～ 2025年5月31日(土)
■料金
【ランチ平日：4,800円（土日祝：5,000円）】
【ディナー土日祝：8,500円】
ご利用規約
「ストロベリー・アフタヌーンティー」の第二弾。桜やバラ、ラベンダーなど花の香りを纏ったスイーツをご用意。美しいシルエットに上質でなめらかな装いは皆様をラグジュアリーの世界へと誘います。パティシエが生み出すファッショナブルなスイーツと最高品質の紅茶「TWG Teaファインティーセレクション」と組み合わせてお楽しみください。あなたの家族や友人と一緒に思い出に残る、優雅な午後のひと時をお過ごしいただけます。
メニュー例
■開催期間
2025年3月1日(土) ～ 2025年5月31日(土)
*3月1日（土）〜 3月21日（金）の期間中の平日は、1Fアクアにて営業をさせていただきます。
■料金
4,500円
ご利用規約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
大分の豊かな自然が育む旬の恵と本格イタリアンが織りなすセミビュッフェ。「Oita Primavera」と名付けたテーマを通じ、春の息吹を感じる華やかなメニューをお届けいたします。
詳細はこちら「ストロベリー・アフタヌーンティー」の第二弾。桜やバラ、ラベンダーなど花の香りを纏った春らしいアフタヌーンティーをご用意いたしました。
詳細はこちら
凛とした寒風に包まれ、季節の変化を感じる冬。時間がゆっくりと流れる別府の地にて、心身の充足感を実現する贅沢な24時間ステイ
詳細はこちら
人気のクラブ＆スイートルームのお日にち限定プラン！「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジで特別なおもてなしを
詳細はこちら
〒874-0000
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
TEL 0977-66-1000
FAX 0977-66-1002
