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新鮮な地元食材と季節のインスピレーションから生まれるワールドワイドな食体験をご堪能ください。彩り豊かな朝食、優雅なディナーの２食付きご宿泊プラン。非日常空間で過ごすラグジュアリーなひとときをお楽しみいただけます。

このプランに含まれるもの

シグネチャーレストラン「アトリエ」にてディナーをお召し上がりいただくご宿泊プラン。経験豊富なシェフによる創造的な料理の数々がカウンターテーブルを彩ります。フレンチの技法と旬の地元食材を融合させたここにしかない美食体験をご堪能ください。オールデイダイニング「エレメンツ」でのご朝食も含まれます。

このプランに含まれるもの

• シグネチャーレストラン「アトリエ」でのディナー。
• オールデイダイニング「エレメンツ」でのご朝食。

【スタンダード】おおいた和牛・百年の恵み / 5品

厳選した地元の食材を使用したコース。メインでは炭火で焼いた滋味あふれるおおいた和牛をお楽しみください。ペアリングでは、豊富なワインセレクションの中から、ソムリエが最良の1銘柄を提案いたします。

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【スペシャル】おおいたの四季・海と大地 / 6品

生産者や地元の恵みとの出会い。シンプルかつエレガントな『おおいたフレンチ』のコース料理には、五感で四季を感じさせるメニューが揃います。

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