甘酸っぱい苺やベリーのきらめきと、ふんわりと重なるクリームの優しい甘さは、まるで幕が上がる瞬間を待つ小さなバレリーナの胸いっぱいの高鳴りのよう。
トップには、繊細なバーベナのチュイールが羽のように揺れ、苺とクリームのヘッドドレスが可憐な表情を添えます。
ラズベリーとルバーブのソルベがキリッと舞い、ベルガモットとローズマリーの香りを閉じ込めたジュレの中にも苺が輝きながら、吐息のような爽やかな余韻をもたらす。
ラズベリーのソルベやカリッと香ばしいアールグレイのクランブルが層をなし、味わう度に広がるのは「純真な夢の物語」。
この冬だけの愛らしくも贅沢な季節のパフェを心ゆくまでお楽しみください。
■開催期間
2025年12月1日(月) ～ 2026年2月28日(土)
■料金
単品 3,000円
TWG紅茶、もしくはコーヒー付き 3,500円
ご利用規約
華やぎのフェスティブシーズンと新年を寿ぐ。
宴会場を貸し切ったプライベート空間で心通うひとときをお楽しみください。
料金/お一人様
料金に含まれるもの
お飲み物（フリーフロードリンクの内容）
特典
■期間
2025年12月1日（月）〜 2026年3月31日（土）
■ご利用時間
2時間制
■ご利用人数
10名様以上40名様まで
■会場
3階ギャラリー（宴会場）
＊人数に応じた宴会場（洋個室）をご用意いたします。
ご利用規約
今から3月までの旅を、もっとお得に楽しみませんか？
年に一度だけのサイバーセールで、20のホテルブランドと世界6,600以上のデスティネーションをお得に巡るチャンスです。
IHG One Rewards 会員なら 25％オフ。会員以外の方も 20％オフ をご利用いただけます。
ご予約は2025年12月4日まで、2026年3月31日までのご宿泊が対象です。
※規約が適用されます。
プラン内容
■予約期間
2025年11月20日（木）～2025年12月4日（木）
■宿泊期間
2025年11月23日（日）～2026年3月31日（火）
ご利用規約
夏の南イタリア、秋の中央イタリアに続き、この冬は雪をいただくアルプスと湖水地方を有する「北イタリア」をテーマにしたイタリアンフェアを開催いたします。
ピエモンテやロンバルディアをはじめとする豊かな食文化から着想を得た、冬にぴったりの温かみあるメニューが登場。
芳醇なチーズやバターを使った濃厚なパスタ、狩猟文化に根差した肉料理、そして郷土の伝統を現代的に昇華させた一皿まで、冬のエレメンツならではの洗練されたスタイルでご提供いたします。
厳しくも美しい季節にふさわしい、北イタリアの豊饒な風景とともに、心も体も満たされるひとときをお楽しみください。
【フェスティブ期間限定ディナーメニュー】
対象期間：2025年12月19日～2026年1月4日
こちらの期間中は、通常のセミビュッフェに加え祝祭を彩るシェフこだわりの贅沢なセレクションをご提供いたします。
・豊後牛のローストビーフ
・豊後鶏のローストチキン（12月24日・25日のみ）
・ミートローフまたはシーフードパイ（日替わりでご提供）
■開催期間
2025年12月1日(月) ～ 2026年2月28日(土)
*平日・土日祝に関わらずセミビュッフェスタイルでご提供となります。
■料金
【ランチ：平日】大人 4,800円 子供 2,400円（6歳-12歳）
【ランチ：土日祝】大人 5,000円 子供 2,500円（6歳-12歳）
*12月19日～1月4日は特別料金となります。（大人 5,500円 子供 2,250円）
【ディナー】大人 8,500円 子供 4,250円（6歳-12歳）
*12月19日～1月4日は特別料金となります。（大人 10,000円 子供 5,000円）
ご利用規約
「ウィンターホワイト/Winter White」をテーマに、静寂と輝きに包まれた冬のアフタヌーンティーが登場します。雪景色を思わせる純白のスイーツが、テーブルの上にやわらかな光を添えて。
柚子とホワイトチョコレートのムース、フロマージュとベルガモットのヴェリーヌなど、優しさと繊細な質感が冬の空気に溶け合います。
凛とした季節に心を満たす、優美なひとときをお楽しみください。
メニュー例
【セイボリー】
【スイーツ】
【スコーン】
海と山が育んだ大分の恵みが、フランス料理の洗練と出会う「炭火焼きフレンチ」。一皿ごとに季節の彩りが広がり、五感を通して大分の恵みをご堪能いただけます。
主役を飾るのは、透き通る甘美な「蒲江産イセエビ」や上質な旨みを誇る「おおいた和牛」。その時期にしか出会えない旬の食材を、シェフの感性が繊細かつ華やかに昇華させます。
さらに、ソムリエが厳選したワインの中から、お料理に最良の一杯をグラスでご提供。グラスを傾けるごとに、料理との調和が新たな物語を紡ぎ、優雅で忘れられないひとときを演出いたします。
メニュー
【数量限定販売】
新たな門出を豊後前 霧翠で思い出に残るひとときに。新年の慶びに溢れた祝いの膳を彩る霧翠特製のおせち料理。日本の伝統を大切に縁起の良いお料理の数々でおもてなしいたします。
※お席に限りがございます為、お早めにご予約ください。
メニュー例
■開催日
2026年1月1日(木・祝)
■開催時間
お席は90分、2部制でご用意しております。
【1部】 7:00 am〜8:30 am
【2部】 9:00 am〜10:30 am
■料金
￥10,000
ご利用規約
日本・大分 : インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG®)
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市) とホテルインディゴ軽井沢(⻑野県北佐久郡軽井沢町)を経営するTCホテルズ&リゾーツ株式会社が、職場におけるLGBTQ+などの性的マイノリティに関する取り組みの評価指標「PRIDE指標2025」にて、日本国内の IHGホテルズ&リゾーツのホテルとして初の「ゴールド」認定となりました。
「PRIDE 指標」とは、一般社団法人 work with Prideが2016年に日本で初めて策定した、職場における性的 マ イノリティ(LGBTQ+)への取り組みに対する評価指標です。Policy(行動宣言)、Representation(当 事者コミュニティ)、Inspiration(啓発活動)、Development(人事制度・プログラム)、Engagement / Empowerment(社会貢 献・渉外活動)の 5 つの指標で構成され、各指標内で指定の要件を満たしていれば点 数が付与され、点数に より、ゴールド・シルバー・ブロンズの3段階で企業・団体が認定されます。
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパでは、開業6周年を迎えたこの一年の感謝を込めて、心温まるクリスマスシーズンを華やかに彩る特別なプランをご用意しております。煌めくイルミネーションとともに、聖夜にふさわしい優雅なひととき、シェフが腕を振るうクリスマス限定ディナーなど、上質な時間をお楽しみください。大切な方と過ごす特別な時間が、心に残る思い出となりますように。
| ■ご予約期間 | 2025年10月6日（月）～2025年12月22日（月） |
|---|---|
| ■ご宿泊期間 | 2025年12月19日（金）～2025年12月25日（木） |
宝石を散りばめたような夜景と湯けむりが上る別府ならではの幻想的な絶景を望むラグジュアリールームで始まるクリスマスの夜。アトリエでの特別ディナーでは、グラスにきらめく泡とともに。ひと口ごとに心が躍るペアリング体験もオススメ。美食の余韻に浸りながら温泉で寛ぎ、翌日は豪華なセミビュッフェの朝食をお愉しみいただける2食付きの期間限定プラン。
| ■開催期間 | 2025年12月19日（金）～2025年12月25日（木） |
|---|
クリスマスの特別な夜の「炭火焼きフレンチ」。グラスに揺れるシャンパンの泡のきらめきとともに、一皿ごとに広がる大分の恵みが五感を通して旬の彩を奏でます。
| ■予約期間 | ～2025年12月10日（水） |
|---|---|
| ■受取期間 | 2025年12月24日（水）・25日（木） |
白銀の世界に輝く、上質なひとときのための一品。幻想的な雪景色の煌めきを映し出すかのような洗練された装いのスペシャルなクリスマスケーキ。
大分県産「ベリーツ」の甘酸っぱい芳香と、繊細な口溶けが調和し聖夜を優雅に彩ります。
| ■販売期間 | 2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土） ※ご予約受付中 |
|---|
フェスティブシーズンに欠かせないクリスマスブレッドには、フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた「シュトーレン」。
お取り寄せも可能なホテルメイドのクリスマス。ご自宅でもお楽しみいただけます。
クラブインターコンチネンタルルームならびにスイートルームの全プランがお得にご宿泊いただけるキャンペーンを開催いたします。
「早割プラン」「2食付きプラン」など、どのプランでもご滞在のスタイルに合わせてお得にご予約いただけます。
ご滞在中はクラブインターコンチネンタルラウンジのご利用が可能。ご朝食からナイトキャップまで様々なフードプレゼンテーションがお楽しみいただけるのも魅力の一つ。
この機会に、ぜひ当ホテルでのリゾートステイをご体験ください。
■予約期間
2025年11月4日（火）～ 2025年12月4日（木）
■宿泊期間
2025年11月4日（火）～
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
クラブインターコンチネンタルルームならびにスイートルームの全プランが対象です。この機会に、ぜひ当ホテルでの贅沢なリゾートステイをご体験ください。
詳細はこちら
憧れのラグジュアリーホテルでのご滞在をさらに素敵なものにするために、 ご料金はそのままに、お部屋をアップグレードいただける期間限定のプラン。
詳細はこちら
一夜限りのワインディナー。シャンパーニュメゾン・ランソンとアトリエの一夜限りのコラボレーションをお楽しみください。
詳細はこちら
〒874-0000
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
TEL 0977-66-1000
FAX 0977-66-1002
