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【9月10日開催】別府から世界へ 地産地消ガストロノミーの競演

豊後前 霧翠

【9月10日開催】
別府から世界へ 地産地消ガストロノミーの饗宴
『別府 廣門 × 豊後前 霧翠』
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国内外から高い評価を受ける「別府 廣門」と、ホテルならではの洗練されたおもてなしと大分の恵みを表現する「豊後前 霧翠」。それぞれ異なる感性を持つ二人の料理人が、この日のためだけに特 別なコースを共同で創り上げます。九州・大分が育む豊かな旬の食材を、それぞれの技法と美意識で表現する一夜限りの饗宴。
地域の食文化の魅力を新たな視点で発信するとともに、別府を訪れる価値そのものを料理で表現する、美食体験をお届けします。

コラボレーション

三好 博幸
「豊後前 霧翠」料理⻑

廣門 泰三
「別府 廣門」店主

別府 廣門

クラシックルーム

別府市に店を構える日本料理店。九州・大分の旬の食材を活かした繊細な日本料理で知られ、伝統の技と感性が織りなす一皿は、多くの美食家を魅了しています。

■開催日程

2026年9月10日(木)

■開催時間

受付 6:15 pm
開宴 6:30 pm

*30名様限定

■会場

4F アトリエ

■料金

【特別ディナーコース】
・¥35,000/おひとり
【特別ディナーコース + アルコールペアリング】
・¥50,000/おひとり

ご利用規約

アトリエ|4F
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宿泊

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■予約期間

2026年7月15日(水)~ 2026年8月3日(月)

■宿泊期間

2026年7月22日(水)~ 2026年12月18日(金)

ご利用規約

【お問い合わせはこちら】

宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)

ホテル代表

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【開業7周年記念イベント】Origins and Collective – 地域の感性と美が集う

特別イベント

【ホテル開業7周年記念】
Origins and Collective – 地域の感性と美が集う

2026年8月1日、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパは開業7周年を迎えます。これも皆様のご愛顧の賜物と深く感謝を申し上げます。
私たちが大切にする「Origins and Beyond ― 地域とともに価値を創る」という想いのもと、この土地とともに歩んだ軌跡を振り返りながら、新たな未来へとつながる特別なアニバーサリーイベントを開催いたします。

イベントのテーマは 「Origins and Collective ― 地域の感性と美が集う」
別府・大分に息づく伝統文化や豊かな自然、食、ウェルネス、そして人とのつながりを、ホテルならではの美意識とホスピタリティで再編集し、ここでしか生まれない特別な体験へと昇華します。地域の生産者や食材、職人やアーティストとのコラボレーションによる美食体験やライブパフォーマンス、地域の文化に触れるワークショップなど、多様なコンテンツをホテル館内にてご用意いたします。それぞれの出会いが新たな価値を紡ぐ、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパならではの感動を開業7周年の節目にぜひご体感ください。

イベントスケジュール

  • 開催日:8月1日(土)

    地域との出会い

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    別府竹細工 制作実演
    (studio竹楓舎 大谷健一氏)

    一本の竹が、職人の繊細な手仕事によって美しい作品へと姿を変えていく様子を間近でご覧いただけます。受け継がれてきた別府竹細工の技と美意識に触れながら、この土地が育む伝統工芸の魅力を体験ください。

    大谷 健一

    studio竹楓舎
    竹細工伝統工芸士として別府を拠点に、大分県産の真竹を使い暮らしに取り入れやすい竹細工やクラフト製品を中心に制作。ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパの客室に設置されているランプシェイドも大谷氏の作品。

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    七島藺
    (七島藺工房ななつむぎ)

    優しい色とさわやかな香りが特徴の国内で唯一大分県でしか生産されていない琉球畳の原料である希少な七島藺(しちとうい)を使った様々な作品を展示。

    岩切 千佳

    くにさき七島藺認定工芸士 / 七島藺工房ななつむぎ
    「くにさき七島藺振興会」職員を経て、2014年に七島藺工芸家として独立。七島藺を使用して、工芸品やオブジェを制作、国内外でワークショップも開催し、伝統素材の特徴と魅力を多くの人へ伝えている。

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井上酒造

コラボレーションによって誕生したホテルオリジナル日本酒「風-KAZE」と「流-NAGARE」をはじめ、井上酒造が誇る日本酒・焼酎を紹介するブース。蔵人との会話を楽しみながら、お酒作りに込められた想いや日田の風土、大分のテロワールを映す味わいとの出会いをお楽しみいただけます。

井上酒造

220年以上の歴史を紡ぐ、日田の老舗酒造
寒暖差のある日田盆地の気候と清らかな伏流水を活かし酒造りを続ける。代表銘柄「角の井」や「百合仕込み」など創業以来受け継がれる伝統を大切に、酒造りに挑戦している。

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Othello Coffee

丁寧にハンドドリップで淹れる、香り豊かなスペシャルティコーヒー。豆ごとに異なる個性や味わいを楽しみながら、ゆったりと豊かなひとときをお過ごしいただけます。

Othello Coffee

別府に店舗を構えるOthello Coffeeは、生産地とのつながりを大切に、豆本来の個性を丁寧に引き出すロースター&コーヒースタンド。ハンドドリップで淹れるコーヒーには、作り手の想いとともに心地よい時間が込められています。

アニバーサリーDJイベント

Symphony Horizon

プールサイドのラウンジ「アクア」とインフィニティプールにて、ラグジュアリーリゾートの輝きが心地よい音楽とともに光る夏の午後。DJが奏でるサウンドに包まれながら、ドリンクやフードを片手に開放的なひとときを過ごすアニバーサリーDJイベントを開催いたします。

開業7周年を記念したスペシャルコンテンツとして、ドイツなど海外で活躍している別府出身のバレエダンサー Noa Shimizuを迎えたコラボレーションパフォーマンスもご用意。 DJサウンドと華麗なダンスが響き合う、この日だけのライブエンターテイメントをお楽しみください。

さらに、ホテルのシグネチャーレストランである炭火焼フレンチ「Atelier」と鮨「豊後前 霧翠」がこの日のためにご用意する特別オードブルセットとグラスシャンパーニュ付きのプランもございます。別府の絶景とともに7周年ならではの特別な体験をお届けいたします。

バレエダンサー:Noa Shimizu / 清水乃愛

大分県別府市出身。4歳から別府市の教室にて、バレエを始める。
2020年東京バレエ団入団、翌年別府公会堂にてコンサート開催後、ドイツに拠点を移す。
2024年Thüringer Staatsballett(ドイツ)にてゲストダンサーとして活動。2025-2026年Grand Classic Ballet ドイツツアー公演にて、主役を務める(白鳥の湖・くるみ割り人形)

【主な留学先・スクール】
・ガリビヤンバレエアカデミー / ノボシビルスク国立バレエ学校(ロシア) / ラドフォード大学(アメリカ) / アルメニア国立バレエ学校(アルメニア)

■開催日

2026年8月1日(土)

■開催時間

5:30 pm – 9:00 pm

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SNSイベント

インスタグラム投稿キャンペーン

ホテル館内のお気に入りのスポットを専用ハッシュタグと一緒に投稿し、豪華賞品が当たるキャンペーンにご参加いただけます。ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパの開業7周年を記念して、Instagram投稿キャンペーンを開催。あなたのお気に入りスポットを投稿にてご紹介ください。ご投稿いただいた方の中から抽選で、ご宿泊券をプレゼント!

■応募方法

■開催期間

2026年8月1日(土)~2026年8月31日(月)
*期間内にご投稿いただいたものが対象となります。

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ハーンヘリテージスパ

アニバーサリーキャンペーン
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HARNN Heritage Spaでは、別府市在住のアーティスト 姫野暁とHARNN(ハーン)によるコラボレーションによって誕生したソープセットのご紹介とともに、特別展覧会『The Beauties of Diversity』を開催いたします。アートとウェルネスが出会う空間で、多様性に存在する美しさに触れるひとときをお楽しみいただきます。
また、開業7周年を祝し、HARNN(ハーン)の人気商品を詰め合わせたラッキーバッグのご用意や期間中にHARNN商品をご購入いただいた方を対象に、特別なギフトが当たるラッキードロー、さらに様々なアイテムを特別割引にてご用意いたします。ハーンヘリテージスパでの至極の癒しをご自宅やご旅行先でも優雅な香りとともにお楽しみいただけます。

【アイテム例】

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【室数限定】おおいた県民限定特別プラン

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世界に誇る温泉地・別府で、日常を離れ、心満たされるひとときを。
雄大な自然を望む客室や露天風呂、地元の旬の恵みを活かした美食、そしてインターコンチネンタルならではの心尽くしのおもてなし。普段は旅先で求める特別な時間を、この街を知る皆さまにもぜひご体感いただきたいという想いから、大分県民限定の特別宿泊プランをご用意いたしました。

慣れ親しんだ別府だからこそ、新たな魅力や価値に出会える贅沢な時間があります。記念日やご褒美ステイ、大切な方との特別な休日に、この機会ならではの極上のラグジュアリー体験を皆さまへ。

■ ご予約期間

2026年6月29日(月)~2026年9月29日(火)

■ ご宿泊期間

2026年7月1日(水)~2026年9月30日(水)
※除外日:9月19日(土)〜 26日(土)

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宿泊予約(平日9:00 am – 6:00 pm)