ブティック
パティスリー・ブーランジェリー
四季のシュトーレン「ウィンター・フィスティブ」
四季のシュトーレン「ウィンター・フィスティブ」
フェスティブシーズンの定番となった「シュトーレン」は、フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた贅沢な逸品。お取り寄せも可能なホテルメイドのクリスマスアイテム。大切な方と過ごすご自宅でのホリデーシーズンやパーティーなどのお土産におすすめです。
フェスティブシーズンの定番となった「シュトーレン」は、フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた贅沢な逸品。お取り寄せも可能なホテルメイドのクリスマスアイテム。大切な方と過ごすご自宅でのホリデーシーズンやパーティーなどのお土産におすすめです。
自然からインスピレーションを得たクリエイティビティにより生まれる、メゾン ペリエ ジュエの芸術と自然との唯一無二な結び付きを表す究極の証が、豊かな旬の地元食材とフレンチ技法によって創り出されるシグネチャー レストラン・アトリエの「おおいたフレンチ」料理がマリアージュする特別な夜。2025年最初のワインディナーを美しく飾るコラボレーションが実現。ペリエ ジュエのシニア シャンパン ブランドアンバサダーであるクリストファー・シュビヤー氏をお迎えし開催いたします。
イベントでは、マグナムボトルの「グラン ブリュット」や「ブラン・ド・ブラン」をはじめ、「ブラゾン ロゼ」や「ベルエポック 2016」、さらに「ベル エポック ロゼ 2014」、ペリエ ジュエの豪華シャンパーニュコレクションを、大分の旬の地元食材を贅沢に使ったヘッドシェフ安部による特別コース料理とのペアリングでご堪能いただ きます。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
【イベントに含まれるもの】
クリストファー・シュビヤー
シニア シャンパン ブランドアンバサダー
| ・2012 ‒ 2017 | 横浜のインポーター ブランドマネージャー |
|---|---|
| ・2017 ‒ 2021.8 | サッポロビール(株)ワイン事業部 (M. シャプティエ、ブルゴーニュ、ボルドーブランド担当) |
| ・2021.8 ‒ | PRJ 入社 マーケティング本部 ブランドコニュニケーション部 (シニア シャンパン ブランドアンバサダー) |
| ・2023.3 | WEST 4 DIPLOMA & Patrick Sandeman Vintners賞 受賞 (ブドウ栽培・ワイン醸造部門) |
フランスはパリ郊外の出身。高校時代に日本への留学をきっかけに日 本の文化に興味を持ち、パリ第七大学院の卒業後に日本の大学院に留 学。スピリッツ・ワインのインポーターでブランドマネジメントと営 業を5年間経験し、2017年からは、ブランドマネージャーだけではな く、シャンパン・ワインの魅力を伝えるシャンパン ブランドアンバサ ダーとしても活躍。2021年8月、シャンパンへの情熱と多岐に渡る業 界経験を生かすべく、シニア シャンパン ブランドアンバサダーとし てペルノ・リカール・ジャパンに入社。
■開催日程
2025年2月13日（木）
■開催時間
7:00 pm – 9:00 pm
20名様限定
開場 6:30 pm
開宴 7:00 pm
■料金
￥36,000
ご利用規約
新たな門出をシグネチャーレストラン「アトリエ」で思い出に残るひとときに。新年の慶びに溢れた祝いの膳を彩るアトリエ特製のおせち料理。日本の伝統を大切に縁起の良いお料理の数々でおもてなしいたします。
メニュー例
■開催日
2025年1月1日(水・祝)
■料金
￥8,500
ご利用規約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパでは、開業５周年を迎えたこの一年の感謝、そして希望に満ちた新しい年に向け、特別なひとときを彩るイベントをご用意しております。年末のカウントダウンコンサートをはじめ、新年の門出を祝うお正月にふさわしい太鼓のパフォーマンスなどをお楽しみいただきます。
10:30 pm～11:00 pm：ライトパフォーマンス
11:30 pm～12:30 pm：カウントダウンパーティー
10:00 am～10:30 am：豊の国ゆふいん源流太鼓
| ■開催日時 | 2024年12月31日（火） 10:30 pm～11:00 pm |
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「ジャグリングとは異なる炎と光のパフォーマンスを展開する集団「幻火」。豪快な炎と美しい光を操る関西を拠点に活動を展開する。ジャグリングでもなくダンスでもない、炎と光による空間演出。言葉によらない五感に働きかけるエンターテインメント。」
【アーティスト】
・幻火 – GENKA
| ■開催日時 | 2024年12月31日（火） 11:30 pm～12:30 pm |
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メキシコ出身のNataliaは、大使館主催のイベントやパーティーなど幅広く活動している。Nataliaが贈る多彩なジャンルの音楽が、新しい年へのカウントダウンをより特別な思い出として演出します。ご一緒に感動的な瞬間を迎えましょう！
【アーティスト】
・ボーカル : Natalia D
| ■開催日時 | 2025年1月1日（水・祝） 9:30 am～10:00 am |
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2025年も皆様の健康と実りのある年になるよう願いを込めて鏡開きを行います。
樽酒はみなさまにふるまいますのでぜひご参加ください。
| ■開催日時 | 2025年1月1日（水・祝） 10:00 am～10:30 pm 2025年1月3日（金） 10:00 am～10:30 pm |
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「天に碧空、地に源流」1979年発足。由布院の風情や風景・歴史と伝統を基に数々の舞台を重ね、上海万博オープニング、日韓ワールドカップオープニング、フランス国際園学祭、フィンランド国際音楽祭、ウズベキスタンでも日本財団コンサート等、海外60ヵ国以上でのコンサート及び国民文化祭などをはじめ国内の各種主要イベントや音楽祭に参加。メンバー9名が、それぞれの本業や学業を持ちつつ日々鍛錬を重ね、日本全国及び海外各国で伝統文化である和太鼓の浸透及び発展に努めている。
| ■開催日時 | 2025年1月1日（水・祝） 5:00 pm ～ 5:30 pm |
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三味線の美しい音色がエントランスに響きわたる中、新年に相応しい書道パフォーマンスを披露。
松本 重幸（書道家）
全国八幡宮の総本社 宇佐神宮や 国宝 富貴寺など 神社 仏閣での奉納揮毫(ほうのうきごう)を行われてきました。2021年8月には 有史初となる富士山頂上 浅間大社(せんげんたいしゃ)にて令和の奉祝奉納揮毫(ほうしゅくほうのうきごう)を行われました。 また、伊勢神宮奉納書道展入賞はじめ横綱 白鵬関へ 書作品を寄贈。国内にとらわれず幅広い活躍をしております。
鈴木 利枝
愛知県名古屋市出身、別府市在住。
津軽三味線コンクール全国大会にて最年少で優秀賞受賞。2018年津軽三味線全国競技会 仁太坊賞（最高賞）受賞。
また、第八回アルゲリッチ音楽祭に和楽器として出演。APU、立命館アジア太平洋大学卒業後、三味線教室和心を主宰し、その他にも国内外で幅広く活動。
| ■開催日時 | 2025年1月2日（木） 10:00 am ～ 10:45 am |
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昭和63年に地区の活性化と青少年の健全育成を目的に結成され、今年て35周年を迎える「大分県大分市 馬場子供神楽」。
神話の世界に入り込み楽しく観てもらえる神楽の世界観を目指し日々練習に励む。
2019年の文化庁主催のイベントでは、大分県代表として伝統ある沖縄琉球組踊と共演し、2024年には東京公演を実現。元気と迫力に溢れる舞をお届けている。
| ■開催日時 | 2025年1月2日（木） 10:00 am～5:00 pm |
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別府市に隣接する日出町を中心に上質な茶席と着物体験を通して、国内外の方々に日本の伝統文化を伝える活動に取り組む「ひじ着物マムズ」。
新年の茶席にてみなさまのご参加をお待ちしております。お気軽にお立ち寄りください。
「冬の恵み」フェアを平日ディナー限定でイタリアンコーススタイルにてご提供いたします。旬の厳選食材をグリル&ローストで。素材の旨みを最大限に活かすシンプルな調理法にこだわった前菜の盛り合わせや、季節のフルーツを使ったスイーツデザートなど、コーススタイルならではの優雅なディナータイムをお過ごしください。
メニュー例
■開催期間
2024年12月1日(日) ～ 2025年2月28日(金)
*除外日:2024年12月21日(土) 〜 2025年1月13日(月)
（上記の期間はセミビュッフェスタイルでのご提供となります。）
■料金
コースディナー（平日）：7,500円
ご利用規約
様々な野菜や果物が甘さと旨味が増す冬。旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける「冬の恵み」フェアーを開催。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマに、エレメンツシェフが自ら選りすぐった厳選食材を盛り込んだメインディッシュには、心も体も芯から温めてくれるメニューが勢揃い。冬の味覚を贅沢に楽しむ豊富な前菜とスイーツが華やかに演出いたします。
メニュー例
■開催期間
2024年12月1日(日) ～ 2025年2月28日(金)
■料金
【ランチ平日：4,800円（土日祝：5,000円）】
*以下期間中のランチ料金
・2024年12月24日・25日：5,000円
・2024年12月30日〜2025年1月3日：5,000円
【ディナー土日祝：8,000円】
*以下期間中のディナー料金
・2024年12月24日・25日：9,600円
・2024年12月30日〜2025年1月3日：10,000円
ご利用規約
海と大地の食材が伝統を創る。シンプルかつエレガントな「おおいたフレンチ」のコース料理には、五感で季節の魅力を感じるメニューが勢揃い。シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」や「おおいた和牛」など、この時期ならではの地元食材とフレンチの技法が融合した唯一無二の美食体験をご堪能いただけます。また、ソムリエが厳選したワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお過ごしください。
メニュー例
■開催期間
2024年12月1日(日) ～ 2025年2月28日(金)
*除外日:2024年12月21日(土)〜2025年1月13日(月)
■料金
コースディナー（平日）：21,000円
ご利用規約
ワンランク上の安らぎとおもてなしで、至福の贅沢時間を。
人気のクラブ＆スイートルームのお日にち限定プラン！
クラブ＆スイートルームにご滞在のお客様は、「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジへのアクセスが可能になり、
専属コンシェルジュによるチェックインやチェックアウトなど、きめ細やかな気配りのパーソナルサービスをご提供いたします。
ご朝食をはじめ、アフタヌーンティーやカクテルタイムなど、シェフ特製のお料理やスイーツ、ワイン、シャンパンを味わえるフードプレゼンテーションもお愉しみいただけます。
この機会に、心に寄り添う特別なおもてなしをご体験ください。
「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジの特典
■予約期間
～2025年4月27日(日)
■宿泊期間
～2025年4月30日(水)
ご利用規約
毎年大人気のストロベリースイーツビュッフェ。この冬は「ウィンターベリーズ」をテーマに、苺をはじめ様々なベリー、ナッツ、チョコレート、抹茶、冬のフルーツなどの食材を組み合わせストロベリースイーツビュッフェをお届けいたします。バラエティ豊かな苺ベリー尽くしのスイーツとともに、心ときめく至福のスイーツタイムをご堪能ください。
メニュー例
6ヶ月にわたり開催するストロベリープロモーションの前半は「ベリー&フロマージュ」がテーマ。
フランス語でチーズを意味するフロマージュ、数種類のチーズと苺をはじめとする冬のベリーをお楽しみいただくアフタヌーンティー。パティシエが生み出す繊細なスイーツと最高品質の紅茶「TWG Teaファインティーセレクション」と組み合わせ て、家族や友人とご一緒に、思い出に残る午後のひとときをお楽しみください。
メニュー例
■開催期間
2024年12月1日(日) ～ 2025年2月28日(金)
■料金
4,500円
ご利用規約
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
フェスティブシーズンの定番となった「シュトーレン」は、フランス産の小麦粉に国産発酵バターなど、こだわりぬいた素材のみで仕上げた贅沢な逸品。
詳細はこちら2025年最初のワインディナーを美しく飾るコラボレーションが実現。ペリエ ジュエのシニア シャンパン ブランドアンバサダーであるクリストファー・シュビヤー氏をお迎えし開催いたし…
詳細はこちら人気のクラブ＆スイートルームのお日にち限定プラン！「クラブインターコンチネンタル」専用ラウンジで特別なおもてなしを
詳細はこちら苺をはじめ様々なベリー、ナッツ、チョコレート、抹茶、冬のフルーツなどの食材を組み合わせストロベリースイーツビュッフェをお届けいたします。
詳細はこちら
〒874-0000
大分県別府市大字鉄輪 499番地18
TEL 0977-66-1000
FAX 0977-66-1002
