「にぎりびと」神谷よしえが握るおにぎりとアトリエシェフ安部によるコース料理が生み出すかつてないストーリーを旬の青ゆずごしょうとともに、さらなる新しい食体験として、一夜限…
パティシエのこだわりによって濃厚かつ風味豊かな数種類のチョコレートと秋の味覚がオシャレでキュートなスイーツになり勢揃いする、秋のチョコレート・オートクチュール。
地元の恵みや生産者との出会いは「一期一会」。シンプルかつエレガントな『おおいたフレンチ』のコース料理には、五感で秋を感じさせるメニューが揃います。
収穫を迎える豊かな実りの秋。「LAND(陸) and SEA(海)」をテーマにエレメンツシェフが厳選した旬の食材を盛り込んだメインディッシュをはじめ、秋の味覚をお楽しみいただける前菜や…
エレメンツの「秋の恵み」フェアーを平日ディナー限定でイタリアンコーススタイルにてご提供いたします。旬の厳選食材をグリル&ローストで。
AQUA 【AQUA/POOL TERRACE】「プレミアムラグジュアリーカバナ with ペリエ ジュエ」 優雅なラグジュアリーリゾートでのひととき「プライベートカバナ」で過ごす究極の大人バカンス…
5周年を記念し、特別な宿泊プランをはじめイベントや各種プロモーションをご用意いたします。
優雅なひとときを過ごせるプライベートカバナでは、「自然と一体になって心身を満たす」と「食べて心身が喜ぶ」の2つのテーマで、ワンランク上のラグジュアリーなバカンスをお愉しみ…
開業5周年を迎えたシグネチャーレストラン「アトリエ」では、夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込み、フレンチの技法を融合させた、大分ならではの特別メニューを期間限定でご用意。
パティスリー・ブーランジェリーが贈る「四季シュトーレン」。 今回は減農薬栽培の大分県産レモンをイタリア産リキュールにじっくり漬け込んだ夏ならではのシュトーレンに仕上げて…
エグゼクティブシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティを堪能できるコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉…
館内各施設のご提供するメニューが、ルームサービスとしてプライベートな空間でご堪能いただけます。 インターコンチネンタルブレックファストやサンドウィッチなどの軽食、おおい…
心と体を解き放つ寛ぎのウェルネス空間「アクアラウンジ」でほっと一息。季節毎にテーマとメニューが変わるアフタヌーンティーセットが楽しめます。
落ち着きのあるオーセンティック・バー「ザ・バー」の会員様限定プログラムです。 ボトルコレクター会員に参加することで、お気に入りのボトルをキープし、自分だけの至福の時間を…
ホテルレストランの逸品を手軽に味わえる、テイクアウトメニューをバラエティ豊かに取り揃えております。
エレメンツ 【毎週水曜日】デザートたっぷりセミビュッフェレディースランチ 毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理を選べるランチ…
オールデイダイニング「エレメンツ」でランチビュッフェをご利用のお客様は、お食事の後に温泉を無料でご利用いただけます。旬の食材を豊富にご堪能いただけるランチでお腹を満たし…