開業4周年を迎えたシグネチャーレストラン「アトリエ」では、夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込み、フレンチの技法を融合させた、大分ならではの特別メニューを期間限定でご用意。
「感謝」をテーマにしたコース料理には、「津久見産本マグロ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き」を含む豪華ラインナップで、唯一無二な食体験をご堪能いただけます。
また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の１銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
メニュー例
※WEB予約限定で、割引プランもご用意しております。
ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのおすすめプランのご案内です。
アトリエ ホテル開業4周年「アトリエ・一期一会」 ～秋の収穫祭～ 地元の恵みと生産者との出会いは「一期一会」。山と海、食材が伝統を創る。シンプルさの中にエレガンスを含めたコ…
詳細はこちら
ザ・ラウンジ ハロウィン・アフタヌーンティーDay of the Dead ～メキシコ編～ HOLA（オラ）!! 次の目的地は色彩と古代ロマンの国「メキシコ」。 毎年11月に行われる故人を思う伝統…
詳細はこちら
アクア オータム・プライベートカバナ 2023 「Veuve Clicquot バーガーペアリング」 「ソレール=太陽のように輝くブランド」として、その象徴的な 「イエロー」カラーを通じ、「夢」…
詳細はこちら
ブティック パティスリー・ブーランジェリー 四季シュトーレン ”オータム（栗と胡桃）” パティスリー・ブーランジェリーが贈る「四季シュトーレン」。シュトーレンの技法で作られる…
詳細はこちら
【心と体を整える至福のリトリートステイ】時間がゆっくりと流れる別府の地にて、心身の充足感を実現する贅沢な30時間ステイをご提供いたします。
詳細はこちら
旬の食材を用いて五感を通じてお楽しみいただける、秋の恵み「LAND(陸) and SEA(海)」を平日ディナー限定でコーススタイルにてご提供いたします。
詳細はこちら
“禁断の果実”（フォービドゥン・フルーツ）とも呼ばれる旬のいちじくやザクロを使用し、秋色がビュッフェボード一面に広がるスイーツビュッフェを開催。
詳細はこちら
ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパより、夏の夕暮れをロマンティックに演出する期間限定のサンセットプールプラン。
詳細はこちら
