レストラン&バー

エレメンツ
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室内および、テラス席合わせて全110席のオールデイダイニング。

朝食から、ランチ、ディナーまで、ご滞在中の食のベースとして、洋食や和からインスパイアされた四季折々の新鮮食材を使った創作料理をはじめ、旬な地元の味覚をお楽しみいただけるシェフのオリジナル料理をご提供するオールデイダイニング「エレメンツ」。 湯けむり立ち上る別府の街や別府湾、扇山や鶴見岳を見渡すテラスのお席もご用意しております。ここでしか味わえない壮大な景色を楽しみながらお好みのメニューをご堪能ください。
湯けむり立ち上る別府の街や別府湾、扇山や鶴見岳を見渡すテラスのお席もご用意しております。ここでしか味わえない壮大な景色を楽しみながらお好みのメニューをご堪能ください。

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席数 110(室内86、テラス24)

エレメンツ|4F

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Seasonal Offers

冬のイタリアンフェア 北イタリアの冬

冬のイタリアンフェア「北イタリアの冬」
セミビュッフェ

一年を通して開催されるイタリアンフェア、この冬は雪をいただくアルプスと湖水地方を有する「北イタリア」をテーマにしたイタリアンフェアを開催いたします。

ランチ&温泉プラン

「ランチ&温泉プラン」
*Web予約限定オファー

地元の新鮮食材を使ったお料理をお楽しみいただけるオールデイダイニング「エレメンツ」でのランチセミビュッフェにお食事後の温泉利用がセットになったプランをWebからのご予約に限り特別料金にてご用意いたしました。

【毎週水曜日】女子会ランチビュッフェ

【毎週水曜日】
たっぷりデザートのレディースランチセミビュッフェ

毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理が選べるランチビュッフェに加え、多い10種類のデザートがビュッフェボードを彩ります。お好きなメイン料理はもちろん、ビュッフェ形式の前菜やホテルメイドのパンなど豊富にご用意しております。食後のデザートには見た目にもかわいらしいパティシエ自慢のスイーツも食べ放題。

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【毎週金曜日】
ハッピーフライデー ランチセミビュッフェ

前菜やサラダ、デザートはお好きなだけビュッフェボードからお取りいただき、メインディッシュはシェフこだわりの逸品をお選びください。さらに「ハッピーフライデー」では、焼きたての季節のパンをスタッフがテーブルまでお届けする「パスアラウンド」も金曜日だけの特別サービスです。

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ご朝食のご案内

自然に囲まれたレストランで、爽やかな1日の始まりを。オールデイダイニング「エレメンツ」では、ビュッフェ形式の朝食をお楽しみいただけます。豊富な前菜のラインナップに加え、お好きな卵料理をお選びいただけます。

団体ディナープラン

エレメンツ 団体ディナープラン

オールデイダイニング「エレメンツ」では、団体様のご利用も承っております。大人10名様以上のグループ予約で、乾杯用のドリンクをお一人様一杯ずつプレゼントいたします。様々なお集まりの機会に是非ご利用ください。

アラカルト

アラカルト

ボリュームたっぷりの和牛バーガーを始め、大分県産のビーフステーキ丼や魚料理などシェフのこだわりが詰まったアラカルトメニューをご堪能いただけます。ドリンクメニューも幅広いラインナップをご用意しております。

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インルームダイニング

インターコンチネンタルブレックファストやサンドウィッチなどの軽食、おおいた和牛のステーキやカレーなど館内レストランのシグニチャーメニューをご利用いただけます。逸品づくしのルームサービスを、プライベートな空間でご堪能ください。

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