エレメンツ｜ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

室内および、テラス席合わせて全110席のオールデイダイニング。

朝食から、ランチ、ディナーまで当リゾートの食のベースとして、【LAND (陸) & SEA (海)】をテーマに、地元の新鮮な食材を使った洋食、和からインスパイアされた創作料理、そして、四季折々の旬な食材を活かしたシェフのオリジナル料理をご提供するオールデイダイニング「エレメンツ」。
湯煙沸き立つ別府の街や別府湾、扇山を見渡せるテラス席もご用意。ここでしか味わえない壮大な景色を楽しみながらご堪能ください。

●平日・土日祝ランチ
・ランチセミビュッフェ（選べるメインディッシュ付き）
「セミビュッフェ」＋「お好みのメインディッシュ（1品）」＋「カフェ」

●平日ディナー
・平日ディナーコース（選べるメインディッシュ付き）
「四季の恵みPLATE（前菜盛り合わせ）」＋「お好みのメインディッシュ（1品）」
　＋「デザート」＋「カフェ」
　※コース料理には、季節野菜のサラダとパンが含まれております
　※オプション（スープ料理＋￥500（税込））

●土日祝ディナー
・ディナーセミビュッフェ（選べるメインディッシュ付き）
「セミビュッフェ」＋「お好みのメインディッシュ（1品）」＋「カフェ」

360°バーチャルツアー

営業時間についてはこちら

席数　110（室内86、テラス24）

エレメンツ｜4F

お問い合わせはこちら

TEL. 0977-76-8258

レストラン予約

Seasonal Offers

ストロベリースイーツビュッフェ
ウィンターベリーズ

毎年大人気のストロベリースイーツビュッフェ。この冬は「ウィンターベリーズ」をテーマに、苺をはじめ様々なベリー、ナッツ、チョコレート、抹茶、冬のフルーツなどの食材を組み合わせストロベリースイーツビュッフェをお届けいたします。バラエティ豊かな苺ベリー尽くしのスイーツとともに、心ときめく至福のスイーツタイムをご堪能ください。

■期間	2024年12月7日（土）〜 2025年2月23日（日）
■料金	￥5,000

詳細はこちら

冬の恵み～LAND(陸) and SEA(海)～
セミビュッフェ

野菜や果物の旨みが増す冬。旬の食材をお楽しみいただける「冬の恵み」フェアを開催。「LAND（陸）and SEA （海）」をテーマに、エレメンツシェフが自ら厳選した食材を盛り込んだメインディッシュには、心と体が芯から温まるメニューが揃います。冬の魅力を贅沢に堪能できる豊富な前菜とスイーツがダイニングシーンを華やかに演出いたします。

■期間	2024年12月1日（日）〜 2025年2月28日（金）
■料金	【ランチ：平日】4,800円　【ランチ：土日祝】￥5,000 【ディナー：土日祝】￥8,000

詳細はこちら

冬の恵み〜Italian Grill & Roast
平日コースディナー

エレメンツの「秋の恵み」フェアーを平日ディナー限定でイタリアンコーススタイルにてご提供いたします。旬の厳選食材をグリル&ローストで。

■期間	2024年12月1日（日）〜 2025年2月28日（金）
■料金	【ディナー：平日】￥7,500

詳細はこちら

「ランチ＆温泉プラン」
＊Web予約限定オファー

地元の新鮮食材を使ったお料理をお楽しみいただけるオールデイダイニング「エレメンツ」でのランチセミビュッフェにお食事後の温泉利用がセットになったプランをWebからのご予約に限り特別料金にてご用意いたしました。

■時間	・ランチセミビュッフェ　11:30 am – 2:00 pm ・温泉　1:00 pm – 5:00 pm

詳細はこちら

【開業５周年プラン】
「ランチ＆プール・温泉プラン」
＊Web予約特別オファー

平日限定でセミビュッフェランチにインフィニティプールと温泉利用がセットになった特別プランが登場。セミビュッフェランチは秋の恵み「LAND(陸) and SEA(海)」がテーマの、エレメンツシェフが選りすぐった食材を贅沢に盛り込んだメインディッシュをはじめ、季節を感じる前菜とスイーツをセミビュッフェスタイルにてご提供。

■時間	・ランチセミビュッフェ　11:30 am – 2:00 pm ・温泉　1:00 pm – 5:00 pm ・インフィニティプール　1:00 pm – 3:00 pm

詳細はこちら

【毎週水曜日】
たっぷりデザートのレディースランチビュッフェ

毎週水曜日は、女性にうれしい「レディースランチビュッフェ」を開催。通常のメイン料理が選べるランチビュッフェに加え、多い10種類のデザートがビュッフェボードを彩ります。お好きなメイン料理はもちろん、ビュッフェ形式の前菜やホテルメイドのパンなど豊富にご用意しております。食後のデザートには見た目にもかわいらしいパティシエ自慢のスイーツも食べ放題。