温泉につかりながら、美しい日の出とともに迎える一日の始まり。おいしい朝食の後は、鶴見岳に向かい、山頂に向かうロープウェイから見える壮観な景色、そして展望台から見えるそれぞれの季節ならではの景色をお楽しみください。ホテルに戻る道中は、美しい白糸の滝を眺めながら家族風呂につかれる堀田温泉があります。
昼食は、ご持参の食材を、この地ならではの地獄蒸しで調理したメニューや肉まんをご堪能いただけます。鉄輪の街を歩くと、別府の歴史に関連する青いサインや魅力あふれる何かがところどころに見られます。
鉄輪の蒸し湯では、石菖をしきつめた石室の中で、天然の蒸し風呂体験ができ、和のハーブのようないい香り漂う空間の中、リラックスしていただけます。
別府の温泉文化を堪能した後は、ラウンジ「アクア」でくつろぐか、夏場はインフィニティプールでお過ごしいただけます。新鮮な食材を使用したノンアルコールカクテルを片手に、パラゴンスピーカーから流れる臨場感あふれる音楽で格別のひと時をお過ごしください。
ディナーは特別な食体験を味わえる、アトリエへ。創造的で最先端かつワールドクラスのメニューをお楽しみいただけます。オープンキッチンの中で調理をしているシェフとの会話を楽しむのもカウンターテーブルならではの醍醐味です。
最高の一日を締めくくるのは、夕景で夜へと移ろう茜色の空を眺めながらつかる露天風呂。街明かりきらめく景色が広がる夜の露天風呂もまた格別です。
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