シンプルでありながらエレガントさを秘めたコースメニューには、夏の陽射しを感じさせる料理が並びます。シェフが贈るシグネチャーディッシュ「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」では、地元の新鮮な食材を巧みに活かした唯一無二の美味しさをご堪能いただけます。この季節だからこその特別な味わいを、シェフの技が光る一皿でご体験ください。また、ソムリエが厳選したワインセレクションの中から、お料理にぴったりの一本をグラスでご提供。ワインペアリングとともに、心地よい優雅なひとときをお楽しみいただけます。
メニュー例
■開催期間
2025年6月1日(日) ～ 2025年8月31日(日)
※除外日：2025年8月9日（土）～15日（金）
■料金
コースディナー：21,000円
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