海と大地の食材が伝統を創る。シンプルかつエレガントな「おおいたフレンチ」のコース料理には、五感で季節の魅力を感じるメニューが勢揃い。シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」や「おおいた和牛」など、この時期ならではの地元食材とフレンチの技法が融合した唯一無二の美食体験をご堪能いただけます。また、ソムリエが厳選したワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお過ごしください。
メニュー例
■開催期間
2024年12月1日(日) ~ 2025年2月28日(金)
*除外日:2024年12月21日(土)〜2025年1月13日(月)
■料金
コースディナー(平日):21,000円
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