レストラン&バー

【Season In Highlights】
ウィンタースペシャル





エレメンツ スロー ファイヤー

エレメンツ スロー ファイヤー

冷え切った体を芯から温め、家に帰ってきたような、笑いあふれる、あたたかな思いで皆様をお待ちしております。 メインディッシュには冬の料理を象徴する伝統的な料理の数々。 お選びいただいた、メインディッシュをお待ちの間には、ビュッフェの様々な前菜や大分の野菜をお楽しみいただけます。

【ストロベリーデザートビュッフェ】

スノーホワイト
【ストロベリーデザートビュッフェ】

この冬も、昨年より私たちを魅了して止まない、苺のスイーツビュッフェが、スノーホワイトをテーマにエレメンツで開催されます。

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蒲江産イセエビ&おおいた和牛堪能
アトリエシグネチャー

シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。

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【AQUA Winter Promotion】
Aqua one plate lunch & Afternoon tea

心と体を解き放つ寛ぎのウェルネス空間「アクアラウンジ」でほっと一息。厳選した地元野菜を使用し、旬野菜の甘み溢れるフランス式オープンサンドとアクア特製ウェルネスサラダやスープがセットになったワンプレートランチが新登場。

エレガントルージュ・ストロベリー・アフターヌーンティー

【ストロベリー プロモーション 2022】
エレガントルージュ・ストロベリー・アフターヌーンティー

見た目も可愛い誘惑の「いちご」の季節が訪れます。 毎年予約殺到のストロベリープロモーションを、今年は「色で愉しむ苺」をテーマに6カ月間にわたって開催。その第一弾を飾るのは、華やぐ赤「エレガントルージュ」で洗練された大人を演出。

ストロベリー・ナイトカクテル

ストロベリー・ナイトカクテル

魅惑の「ストロベリー・タイム」をテーマに旬の味覚・苺を愉しむオリジナルカクテルを4カ月間にわたってご用意。
その第一弾を飾るのは、夜に愉しみたい「ナイトカクテル」。大分県が誇るブランド苺「ベリーツ」と老舗シャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」が織りなす禁断のカクテル「エレガント・ストロベリー」 自分らしく、ゆったり寛ぎながらお酒と語り合う大人時間をお過ごしください。

シャンパーニュナイト

シャンパーニュ・ナイト by Louis Roederer

「フォラージュ(食の探検)を楽しむ」をテーマに、スペシャルメニューとシャンパーニュを楽しむ「シャンパーニュ・ナイト」をザ・バーにてご用意いたします。ゆったりと流れる贅沢な大人の時間を大切な方と一緒にお過ごしください。

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